Статистика: Лучшее геншин блюдо (Сумеру версия)

Жареное мясо, завёрнутое в лепёшку. С вертела срезают несколько ломтиков мяса, заворачивают их в лепёшку, добавив туда же овощи и соус. Вкусное и простое блюдо с местным колоритом.

Одно из повседневных блюд Сумеру. В нём насыщенный аромат карри сочетается с дыханием морских глубин. Ничто так не разжигает аппетит, как вид упругих отварных креветок, залитых густым соусом.

Лепёшка с начинками на любой вкус. Плоский пласт теста во время выпекания поднимается и становится круглым, точно иглобрюх. Затем сбоку на пите делается надрез.

Горячие сырные шарики, приправленные особыми пряностями, источают соблазнительный аромат. Расплавленный сыр тает на языке.

Закуска, приготовленная на огне. Картофель промывают, очищают и запекают вместе с сыром и грибами руккхашава. В горячем виде картофельная лодочка способна затмить любые деликатесы.

Популярный десерт в Сумеру. Сок из лепестков падисары и сумерской розы смешивают с молоком, желатином, сахаром и другими ингредиентами и дают застыть. Красивое и вкусное блюдо.

Десерт, приготовленный из кисломолочных продуктов. Как только молоко сквасится и превратится в йогурт, добавьте сахар, а затем украсьте сушёными розами и измельчёнными орехами.

Особое блюдо Нахиды. Говорят, что «мазд» на языке Сумеру означает «мудрость». Перед такой утончённой «мудростью» действительно невозможно устоять

Особое блюдо Дори. Вы выложили целое состояние, чтобы попробовать блюдо, приготовленное самой госпожой Сангема-бай.

Сладости, жаренные в масле. Колобки из теста бросают в кипящее масло, где они покрываются золотистой корочкой. Затем их вылавливают и сразу, пока горячие, макают в сироп.

Особое блюдо Дэхьи. Под неприглядной крышкой томятся мягчайшие кусочки мяса, которые оставляют во рту пьянящий мясной аромат.

Блюдо с насыщенным вкусом. Кусочки курицы держат в маринаде, после чего быстро обжаривают. Затем разогревают на огне сливочное масло, всыпают в него пряности и нарезанные помидоры и готовят соус.

Блюдо на основе мясного фарша. Сначала нужно истолочь и сварить пшеницу, затем смешать её с мясным фаршем, чтобы сделать внешний слой. Затем обжарить лук и мясо для начинки.

Фирменное блюдо Сумеру. Технология очень проста: цыплёнка сначала маринуют с красными специями, а затем запекают до готовности в тандыре.

Традиционный десерт Сумеру. Сделан из слоёного теста, посыпан дроблёными орехами и сбрызнут горячим маслом перед выпечкой. Не забудьте полить его сиропом, когда достанете из духовки!

Особое блюдо Сайно. Золотистые зёрна риса сложены в виде удивительного холма.

Закуска с соусом-дип. Мучные шарики, обжаренные во фритюре до хрустящей корочки и заполненные начинкой. Готовое блюдо подаётся с зелёным соусом, каждые шарик — на один укус.

Грибное ассорти аранар, улучшенное стараниями Паймон. Хотя на самом деле это обычные жареные грибы, которые подают в любом ресторанчике Сумеру просто чуть щедрее сдобренные приправами.

Закуска, приготовленная во фритюре. Перемешанную начинку выкладывают на тонкий слой теста, формируют треугольник и обжаривают в масле до золотистой корочки.

Тушёное мясное блюдо. Секрет, который знают только люди пустыни, заключается в уникальной крышке, похожей на шляпу, - она не даёт блюду терять слишком много воды во время тушения.

Рыба, сервированная сливочным соусом. Свежую рыбу нарезают на кусочки, промакивают полотенцем, после чего поджаривают до золотистой корочки. Готовое блюдо украшают белоснежным сливочным соусом.

Большая порция классического тахчина. Замаринуйте мясо в йогурте, затем смешайте с варёным рисом и запекайте до хрустящей корочки. Перед подачей на стол не забудьте украсить блюдо горстью лепестков.

Салат аранар, улучшенный стараниями Паймон. Хотя на самом деле в Сумеру давно знакомы с таким рецептом. Сочный персик зайтун, вместо сахара — освежающая мята.

Особое блюдо Кандакии. Вы улавливаете аромат этого блюда задолго до того, как оно появляется на столе. Похоже, забота Кандакии распространяется и на поддержание аппетита.

Плов с характерным мясным ароматом. Свежее мясо обжаривают до хрустящей корочки, затем тушат вместе с длиннозёрным рисом и приправами, а перед подачей блюдо украшают орхидеей падисара.

Сладкая лепёшка чёрного цвета. Орехи аджиленах обжаривают и расталкивают в порошок, затем просеивают через сито, добавляют в тесто, перемешивают и выпекают.

Десерт с необычной начинкой. Сначала сироп варят до прозрачности, затем смешивают с начинкой и кунжутной пастой из Сумеру. Наконец равномерно перемешанный сироп выливают в форму и дают застыть.

Жареная рыба с едва уловимым цветочным ароматом. Говорят, что когда-то в юности дядюшка Ламбад тоже был искателем приключений и в каждом новом месте пробовал жареную рыбу.

Весьма ароматное рагу. Мясо томится вместе с разнообразными измельчёнными травами. Лимон придаёт готовому блюду мягкую кислинку. Сумерцы часто подают его с рисом.

Сытное блюдо, подаётся большими порциями. Смесь риса, лапши и бобов, а секрет заключается в кисло-сладком вкусе, который ему придают помидоры.

Старинное блюдо Сумеру. Испечённую лепёшку мелко крошат, добавляют варёные голые бобы и перемешивают с заранее приготовленным йогуртовым соусом.

Крем-суп из самых простых ингредиентов. Мята и фасоль отвариваются и перемалываются до однородной консистенции, а в конце прогреваются на слабом огне.