Статистика: Лучшая приправа/пряность

Сортировка по:

СуммарноПобедамОчкам (Классический)Очкам (Царь горы)

118.73%

Поваренная соль

Пищевой продукт. Употребляется как важная специя. Имеет хорошо знакомый каждому человеку характерный вкус, без которого пища кажется пресной.

29.72%

Чеснок

Многолетнее травянистое растение. Популярен у многих народов по всему миру, что объясняется острым вкусом и характерным запахом.

37.81%

Паприка

Порошкообразная пряность из сладких (нежгучих или слабожгучих) сортов стручкового перца. Ароматный порошок, ярко-красного цвета, который обладает сладковатым вкусом с горчинкой.

46.67%

Аджика

Абхазская и грузинская острая приправа в виде пастообразной массы.

54.67%

Лук репчатый

Широко распространённая овощная культура. Часто используется как пряно-витаминная закуска и вкусовая добавка к супам, соусам, подливкам, фаршам.

64.52%

Острый перец

Пряность, имеющая жгучий вкус.

74.32%

Мята

Сильно ароматична и содержит много ментола. Используется как в десертах и напитках, так и в мясных блюдах (например, с бараниной).

84.06%

Зелёный лук

Зелёный лук можно использовать в термически обработанном или сыром виде в составе салатов, сальсы, иных соусов, а также и других блюд.

94.06%

Корица

Кора некоторых видов растений рода коричник. Добавляется при приготовлении ряда десертов, шоколада, острых леденцов и ликёров, ароматизации алкогольных и горячих напитков.

103.65%

Карри

Приправа из смеси пряностей, к настоящему времени широко распространённая повсеместно. Применяется для ароматизации и окрашивания риса, овощей, мяса, птицы, безалкогольных напитков.

113.19%

Укроп

Обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется в свежем, сушеном или соленом виде. Молодые листья укропа используют как вкусовую ароматическую приправу к горячим и холодным блюдам.

123.03%

Базилик душистый

Имеет очень приятный пряный запах душистого перца со слегка холодящим солоноватым вкусом. Одна из древнейших пряностей кавказской кухни.

133.00%

Горчица

Приправа из семян растения горчицы. Отлично сочетается с мясными блюдами и сыром, её добавляют в салаты, бутерброды, гамбургеры и хот-доги.

142.68%

Ваниль

Среди всех пряностей ваниль — отчасти из-за своей цены, отчасти из-за свойств — занимает привилегированное место. Чаще всего употребляется вместе со сладкими и кондитерскими блюдами.

152.06%

Душистый перец

Горошины добавляют в мясные супы, маринады, соусы к мясу (реже в рыбные блюда) и извлекают из блюда перед употреблением; он придаёт аромат жареному мясу, особенно дичи.

161.63%

Лавровый лист

Листья лавра благородного, использующиеся в кулинарии как пряность. В первые блюда лавровый лист добавляют за 5 минут до окончания их приготовления, а по окончанию приготовления убирают.

171.49%

Кунжут

Семена кунжута используются как для производства масла, так и для обсыпки мучных изделий и в качестве приправы.

181.45%

Рукола

Обладает богатым, острым вкусом. В основном используют в салатах, а также как овощную добавку к мясным блюдам и пастам.

191.36%

Куркума

Используется как краситель, а также, как ингредиент для других специй (например, карри). Сама по себе имеет не самый приятный вкус.

201.35%

Имбирь

Активно используется в национальных кухнях очень многих стран (прежде всего в Азии). Маринованный молодой имбирь используют как приправу к суши и роллам.

211.22%

Розмарин

Обладает сильным ароматным сладковатым и камфорным запахом, напоминающим запах сосны, и очень пряным слегка острым вкусом.

221.20%

Шафран

Обладает сильным своеобразным ароматом и горьковатым пряным вкусом. В качестве пряности шафран употребляется в очень небольшом количестве.

231.19%

Цедра

Кожура плодов различных цитрусовых. Её добавляют в блюда из мяса, рыбы, птицы, фруктов, овощей.

241.15%

Петрушка

Листья и корни петрушки в сушёном и в свежем виде широко применяются для ароматизации в кулинарии и консервной промышленности.

251.03%

Хрен

Приправа из корнеплода одноимённого растения. Старинная московская русская кухня XVI—XVII веков использовала хрен как основную приправу.

260.90%

Шалфей

Используется в сухом и сушёном виде как приправа к супам, соусам, бульонам, сырам, маринованным овощам. Подходит к мясным, овощным и рыбным блюдам, используется для изготовления салатов, пирогов.

270.86%

Тимьян

Листья тимьяна используют как пряность в кулинарии, консервной и ликёро-водочной промышленностях.

280.83%

Кориандр

Семена кориандра находят широкое применение как пряность для ароматизации и витаминизации колбас, сыра, мясных и рыбных консервов, маринадов.

290.78%

Мускатный орех

Имеет жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат. Мускатный орех используется в кулинарии и пищевой промышленности, а также для получения эфирных масел.

300.66%

Гвоздика

Пряность, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны гвоздичного дерева. Главным образом применяется для приготовления маринадов.

310.40%

Тмин

Плоды и масло придают изделиям пряный острый вкус, своеобразный пряный аромат. Плоды используют как пряность для ароматизации хлебопекарных изделий.

320.30%

Кардамон

Концентрированная пряность с резко выраженным вкусом, поэтому его используют в малых количествах. Выраженный тоник, очень часто его добавляют чай.

Ограничения:

Не содержит эротического контента

Не содержит нецензурной лексики

Не является дублированным контентом

Опубликовано

Рубрики и теги:

Кулинария

Продукты

Оставить комментарий

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.

Лучшиекомментарии (11)

᠌Моника Това

Поваренная соль

Аджика почти победила

Ответы (1)

0zy

Поваренная соль

Ответ на Аджика почти победил... (᠌Моника Това)

ну тип

0zy

Поваренная соль

йес ))))))))

Rotari

Паприка

Качество на высотее

Показать все комментарии

Самые вкусные чипсы LAYS по вашему мнению

Сделайте выбор в пользу одной единственной пачки. Я уверен вы без труда сможете пройти этот тест и выбрать ту самую.

9.72 (771)

6355

Nikolay178

Самое лучшее печенье

Здесь вы можете выбрать самое вкусное печенье! Будете вы им закусывать, запивать чай или просто жрать что бы жрать неважно, главное какое печенье вы выберете.

9.72 (901)

5251

Загружаем еще...

Статистика: Лучшая приправа/пряность

Поделись с друзьями:

Ограничения:

Рубрики и теги:

Оставить комментарий

Лучшиекомментарии (11)

Похожие турниры

Самые вкусные чипсы LAYS по вашему мнению

Самое лучшее печенье