Статистика: Японская кухня

Блюдо, приготовленное из пшеничной лапши.

Блюдо, сочетающее в себе японский рис и морепродукты.

Нарезанный цыпленок на шпажках, приготовленный на барбекю, и приправленный сладковатым или соевым соусом.

Блюдо из лапши, сделанной из гречневой муки, едят с соевым и сахарным соусом, и с такими начинками как яйцо, темпура и др.

Лапша, сделанная из пшеничной муки.

Блюдо, состоящее из свиных котлет

Представляет собой лепешки из клейкого рисового теста со сладкой начинкой, чаще всего бобовой пастой.

традиционные китайские пельмени. Но в Японии больше популярны yakigyoza, или жареные гедза. Еще одно отличие - использование чеснока.

Блюдо, в котором морепродукты, свежие овощи и другие ингредиенты сначала окунаются в муку и яичное тесто, а потом жарятся во фритюре.

Делается оно с мясом и овощами, приправляется "карри", тушится и подается с рисом.

Блюдо, в котором мясо и овощи тушатся в железном горшочке.

шарик из вареного риса, слегка соленый и часто с такими ингредиентами как сушеная слива, лосось или треска, завёрнутые в лист нори.

Популярное японское блюдо, шарики из жидкого теста с начинкой из отварного осьминога и других ингредиентов.

Разновидность рулонного омлета. В некоторых случаях в тамагояки добавляют соевый соус или бульон.

Традиционное японское блюдо из сырой рыбы, нарезанной кусочками. Подается с соевым соусом.

Нужно обжарить вместе рис, курицу и лук, приправленные кетчупом, а затем залить тонким слоем омлета. Полученное блюдо принято сверху поливать соусом demi glace.

Молодые соевые бобы, сваренные прямо в стручках в слегка подсоленной воде или на пару. Это отличная закуска к пиву, которую часто заказывают в баре.

Он представляет собой два медовых бисквитных оладушка, скрепленных бархатистой пастой из красных бобов адзуки.

Является стандартным японским супом. Готовится он путем смешивания пасты мисо, хлопьев бонито, конбу и других ингредиентов.

Курица, приправленная соевым соусом, солью и рядом других специй, посыпанная крахмалом и обжаренная в масле.

Это блюдо представляет из себя рис с говядиной.

представляет из себя блюдо из жареной лапши, свинины, капусты, ростков фасоли и других ингредиентов, заправленных вустерским соусом.

Очень простое блюдо, в котором используется тофу, - это хияакко. Это когда на тофу кладут хлопья бонито и имбирь, а поверх него наливают соевый соус.

Пирожки с начинкой тайяки в виде детально проработанной рыбки.

Эта японская закуска очень популярна зарубежом. Говорят, что в мире нет детей, которые не любили бы умайбо.

Говядина, вымоченная в соусе и приготовленная на гриле.

Картофель и мясо варят в соевом и сахарном соусе. Иногда в блюдо также добавляют морковь и ширатаки.

Данное рисовое блюдо готовится путём смешивания сырого яйца с соевым соусом, а полученная смесь выливается поверх горячего риса.

Блюдо состоит из овощей, мяса, морепродуктов и других ингредиентов, которые смешиваются с пшеничной мукой и яйцами, и готовятся на плите.

Типичным оденом является блюдо, в котором дайкон, мясные и рыбные шарики, вареные яйца и другие ингредиенты варятся в бульоне из сушеного бонито или конбу, смешанного с соевым соусом.

Мясо и овощи, приготовленные в специальной кастрюле, у которой центральная часть приподнята.

Сосиски, лук и зеленый перец, обжаренные с вареными макаронами, и приправленные соусом из кетчупа.