Статистика: Самое вкусное блюдо России

Сортировка по:

СуммарноПобедамОчкам (Классический)Очкам (Царь горы)

114.81%

Сибирские пельмени

Так как пельмени пришли в русскую кухню с Урала, то не удивительно, что самой популярной их разновидностью является именно сибирская.

29.88%

Классический рецепт борща

Так что это просто классический рецепт самого вкусного борща, без вакуумирования, без бадьяна, без фуа-гра, без прочих выкрутасов. Просто. Очень. Вкусный. Борщ.

38.84%

Блины

Изначально блины были ритуальным блюдом – их готовили к поминальному столу, а позже еще и к Масленице.

46.99%

Жареная картошка с грибами

Пожалуй, учить русского человека жарить картошку – несколько самонадеянно: у каждого из нас это в крови, и для меня самого одним из ярких воспоминаний детства остается картошка.

55.44%

Чебурек

Коронное блюдо крымско-татарской кухни и главная уличная еда любого черноморского курорта. Это своего рода пирожок из тонкого теста с мясной начинкой, обжаренный в масле.

65.06%

Пирожки

Небольшие пирожки с соленой начинкой традиционно ели с супами и похлебками, а сладкие хороши с горячими напитками. Самые популярные начинки - капуста, мясной фарш, картофельное пюре с грибами,рис и др

74.75%

Окрошка

Русская гастрономическая культура немыслима без первых блюд, но в летнее время всех их легко затмевает окрошка. Она сытная и одновременно легкая, замечательно освежает и не дает чувства тяжести.

83.58%

Фаршированные перцы

Они всегда эффектно выглядят, а за счет термической обработки начинка успевает пропитаться вкусом перцев и соусом, будь то бульон, сливки, сметанный или томатный соус.

93.44%

Пожарские котлеты

Секрет пожарских котлет заключается в том, что к мясу домешивается рубленое сливочное масло, которое тает во время жарки и делает их необычайно нежными.

103.31%

Жюльен из грибов

Грибы в сливочном соусе, посыпанные тертым сыром и запеченные в кокотнице до золотистой корочки – вот что такое жюльен из грибов, и пусть вас не обманывает его французское название: Но Блюдо Русское.

113.14%

Квас на ржаном хлебе

Это не совсем "Блюдо" но не упомянуть Квас я не могу! Наши предки готовили его из самых разных ингредиентов, благодаря чему у него был кислый или сладкий вкус.

123.13%

Вареники

Ближайшие родственники пельменей. Они отличаются начинкой (чаще всего их готовят с творогом, ягодами, картофелем или грибами), а также формой. Вареники бывают и с мясом.

133.03%

Творожные сырники

Сырники — универсальное блюдо, которое время от времени готовят, наверное, в каждом доме. Если вы любите завтракать с толком и расстановкой, у вас, конечно же, есть собственный единственно правильный.

142.79%

Буженина

Это сытное мясное кушанье упоминалось еще на страницах «Домостроя», составленного в XVI веке.

152.57%

Русское жаркое

Первые упоминания об этом блюде относятся к временам правления царя Алексея Михайловича. Тогда жаркое подавали вторым после традиционного супа.

162.21%

Шарлотка

Популярный яблочный пирог - это народная версия десерта «Charlotte Russe», придуманного французским поваром императора Александра I.

171.84%

Творожная запеканка

Нежная творожная запеканка с изюмом - один из самых полезных десертов русской кухни. В сочетании со сметаной или домашним вареньем она превращается в настоящее гастрономическое удовольствие.

181.82%

Вафельные трубочки

Этот десерт у многих ассоциируется с детством. Причем, достать вафельные трубочки с вареной сгущенкой в советское время было настоящей удачей!

191.41%

Рассольник

Его основа - соленые огурцы. Рассол придает супу приятную кислинку. В бульон, кроме того, добавляют крупу (чаще перловку), немного картофеля и кусочки мяса.

201.35%

Винегрет

Классический русский рецепт состоит из мелко порезанных отварных свеклы, моркови, картофеля, лука, горошка и соленых или маринованных огурцов с заправкой из масла и уксуса.

211.21%

Салат «Мимоза»

Один вид этого салата переносит в новогодние праздники! Несколько слоев из консервированной рыбы (чаще всего - горбуши), натертых яичных белков и желтков, отварной моркови, сыра и зелени.

221.14%

Щи

У этого первого блюда короткое название и длинная история. Кнут Гамсун, известный норвежский писатель, назвал его «непозволительно скверным мясным супом» и одновременно «чудесным русским кушаньем».

231.06%

Кисель

На Руси кисель был самостоятельным блюдом и представлял собой заквашенную овсянку с водой - то есть что-то вроде пудинга. Современный кисель - это густой фруктово-ягодный напиток на крахмале.

241.01%

Гречневая каша с грибами

Так как готовили ее на Руси испокон веков, да с лесными грибами.

250.97%

Каша

Каша на Руси – не просто сытное кушанье, а философия жизни. Именно каша была основным блюдом на столе наших предков несколько веков подряд.

260.89%

Кролик в сметане

Кролику в мировой гастрономии уготована неброская, но важная роль: везде, где водятся эти зверьки, есть свое блюдо из кролика, особенное и самобытное.

270.84%

Цветаевский пирог

Этот яблочный пирог часто пекли в семье поэта Марины Цветаевой. Особенность его в нежном сметанном тесте.

280.83%

Перловка

Царь-каша - именно так называют в России старинный способ приготовления перловки с грибами или мясом.

290.79%

Рыбная солянка

хотя ее разновидности разделяют на мясную, рыбную и грибную, в основе все равно лежит одно и то же – кисло-соленая комбинация соленых огурцов, к которым обычно добавляют каперсы,

300.78%

Расстегай

«Расстегнутые пирожки» – именно так называют расстегаи, традиционную русскую выпечку из несдобного дрожжевого теста.

310.67%

Баклажанная икра

«Икра заморская, баклажанная!» - фраза из легендарного советского фильма «Иван Васильевич меняет профессию» мгновенно стала крылатой.

320.41%

Сбитень

Это тоже не совсем "Блюдо". До появления чая в России сбитень был главным напитком, согревающим в холодное время года.

Ограничения:

Не содержит эротического контента

Не содержит нецензурной лексики

Не является дублированным контентом

Опубликовано

Рубрики и теги:

Кулинария

Блюда Напитки

Оставить комментарий

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.

Лучшиекомментарии (43)

Slendy49

Сибирские пельмени

Настоящий пельмень)

Hiroomy

Пирожки

Вы заставили плакат бедного студента на сессии...Вкусно, но грустно)))

Ответы (3)

Foxina

Жареная картошка с грибами

Ответ на Вы заставили плакат ... (Hiroomy)

Это не шутки, что студенты голодают?

Hiroomy

Пирожки

Ответ на Это не шутки, что ст... (Foxina)

лучше ответить поздно чем никогда хе-хе))) ну не то что мы голодаем.. Просто часто едим одинаково и на очень небольшую сумму~ Опять же зависит от от ВУЗа (у меня КФУ например со стипой 2300), родителей и направления (я биолог который буквально живёт в лабе и работать возможности нет.. а вот какой-нибудь юрист учащийся 3 дня (в том же КФУ) может зарабатывать и есть богато))) )

Foxina

Жареная картошка с грибами

Ответ на лучше ответить поздн... (Hiroomy)

Интересная информация. Спасибо)

Foxina

Жареная картошка с грибами

После этого теста у меня разыгрался аппетит

Ответы (4)

Sweden8

Буженина

Ответ на После этого теста у ... (Foxina)

Согласен, жаренная картошка просто вкуснотень...

Foxina

Жареная картошка с грибами

Ответ на Согласен, жаренная к... (Sweden8)

Да..... Так ещё и с грибами.... Мммм.....

Лягушонок 🐸

Вареники

Ответ на Да..... Так ещё и с ... (Foxina)

Хехе, привет. Я тоже люблю жареную картошку.

Foxina

Жареная картошка с грибами

Ответ на Хехе, привет. Я тоже... (Лягушонок 🐸)

Привет-привет, всё уведомления от тебя с приветами)

Показать все комментарии

Самый лучший напиток?

Напитки - одна из самых обширных кулинарных категорий. Напитки бывают: горячие и холодные, прохладительные, витаминные - все они призваны не только утолять жажду, но и улучшать здоровье.

9.56 (1720)

15696

admin