Статистика: Лучший десерт

Торт, распространённый в России и странах бывшего СССР. Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из масляно-сметанного крема

Популярный в России торт или пирожное из слоёного теста с масляным или заварным кремом.

Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.

Итальянский многослойный десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди.

Шоколадный торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета. Традиционно готовится как слоёный пирог с глазурью из сливочного сыра.

Шоколадное пирожное характерного коричневого цвета (англ. brown коричневый; отсюда и название), прямоугольные куски нарезанного шоколадного пирога. Традиционно для американской кухни.

Шоколадный торт, широко известный в России со времён СССР. Состоит из трёх бисквитных коржей с двумя слоями крема Пражский.

Сладкий десерт из яблок, запечённых в тесте вариант яблочного пирога. Классическая шарлотка это немецкое сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, яиц, фруктов и ликёра.

Пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема.

Кондитерское изделие в виде рулета из пресного, тонко раскатанного и вытянутого теста, с различной начинкой.

Шоколадный торт, изобретение австрийского кондитера Франца Захера. Торт является типичным десертом венской кухни и вместе с тем одним из самых популярных тортов в мире.

Домашний торт, получивший распространение в России примерно в 1980-х годах.

Французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля.

Мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде. Тесто готовится на основе молока с добавлением крахмала и растопленного сливочного масла.

В классическом варианте банановый сплит состоит из очищенного банана, разрезанного вдоль, на который выкладываются шарики ванильного, шоколадного и клубничного мороженого.

Традиционный шотландский десерт из смеси взбитых сливок, виски, мёда, малины и обжаренных овсяных хлопьев.

Бисквитный слоёный торт. Отличие сметанника от других бисквитных тортов состоит в добавлении сметаны в тесто для коржей.

Американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.

Небольшие (менее 4 см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками.

Десерт из мороженого. Обычно готовится из шариков мороженого, украшенных фруктовым сиропом или желе, измельчёнными орехами, шоколадом, взбитыми сливками и ягодами.

Десерт из заварного крема с карамельной корочкой.

Американский десерт, приготовленный из сока лайма, яичного желтка и сгущёнки в корзинке из теста.

Разновидность фруктово-ягодного мороженого.

Северо-итальянский десерт из сливок, сахара, желатина и ванили.

Итальянский замороженный десерт из свежего коровьего молока и сахара, с добавлением ягод, орехов, шоколада и свежих фруктов.

Блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из бисквитного теста (часто смоченного хересом или вином) с заварным кремом (часто затвердевшим), фруктовым соком или желе и взбитыми сливками.

Готовится из сливок, взбитых с сахаром и ванилью, а затем замороженных в металлической форме.

Разновидность джелато, состоящего из мороженого на молочной основе, неравномерно наполненной мелкой стружкой шоколада.

Популярный американский шоколадный торт. В отличие от других шоколадных тортов при приготовлении используется большее количество пищевой соды.

Десертное блюдо, приготовленное из яиц, сахара, молока и других ингредиентов и политое карамелью.

Традиционная польская и западнорусская сладкая пасхальная выпечка из дрожжевого теста характерной формы (высокая и рыхлая), часто с добавлением изюма и ванили.

Крем из шоколада и свежих сливок, используемый в качестве начинки для конфет и пирожных, а также для украшения десертов. Может быть ароматизирован пряностями, фруктами, кофе, алкоголем.

Сладкое десертное блюдо, являющееся фирменным для французской кухни.

Популярный советский десерт из двух бисквитных лепешек с прослойкой из сливочного крема.

Десерт, мороженое на бисквитной подложке, покрытое взбитыми яичными белками, зарумяненными в духовке.

Густая жирная масса из перетёртых жареных орехов и сахара, с возможными дополнительными компонентами.

Немецкий десерт из ванильного мороженого, пропущенного через пресс-пюре, сервированный под клубничным соусом со стружкой белого шоколада в виде итальянских спагетти с томатным соусом и пармезаном.

Распространённый японский десерт, напоминающий мягкое мороженое. Обычно продается в вафельном рожке или трубочке, иногда в пластиковом стаканчике.

Одна из разновидностей пирога с фруктовой начинкой, входящего в традиционную нидерландскую кухню.

Французское выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками.

Традиционный итальянский десерт из мороженого с различными наполнителями: орехами, фруктами, ягодами, шоколадом, появился вначале XX века.

Разновидность бисквита из яичных белков, муки и сахара; в отличие от других видов бисквита не содержит жиров и яичных желтков.

Десертное блюдо берлинской кухни, сладкий яичный крем с желатином, сервируемый с малиновым соком.

Сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лёд с сахаром.

Французское пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара.

Холодный десерт, желе из миндального или коровьего молока, сахара и желатина.

Пирожное, представляющее собой корзиночку из слоёного теста, заполненную взбивным кремом. Распространено в Испании, прежде всего в Бильбао.

Японские традиционные карамельные конфеты, имеющие португальское происхождение.

Японское печенье в форме рыбки. Наиболее популярная начинка джем анко из бобов адзуки.

Традиционные японские десерты. При их создании используются натуральные продукты: бобовые (в основном красная фасоль адзуки), рис, различные виды батата, агар-агар, каштаны, различные травы и чаи.

Блюдо корейской кухни, пирожок, сделанный из клейкого риса (который по-корейски называется чхапссаль).

Десерт, состоящий из безе, взбитых сливок и каштановой пасты.

Популярный в Японии бисквит, появившийся в XVI веке благодаря португальским торговцам.

Запечённое сладкое ванильное суфле.

Блюдо японской кухни, кекс-кастелла с начинкой из ёкана (паста из красных бобов).

Десерт, употребляемый в пищу в Китае, на Тайване и в странах Юго-Восточной Азии. Травяное желе изготавливается путём кипячения слегка перебродивших листьев и стеблей мяты, шалфея, базилика, розмарина.