Статистика: Хлебобулочные и мучные изделия

Дрожжевая лепёшка круглой формы с начинкой сверху: соус, мясо, сыр. Блюдо впервые изготовлено в Италии, но получило всемирную известность.

Пельмени, вареники, равиоли, хинкали и т. д. - еда-полуфабрикат из пресного теста с начинкой (мясо, грибы) внутри.

Торт - обычно слоёные и пропитанные кремом или сливками коржи. Оболочка торта украшена глазурью, сам торт имеет разнообразную начинку.

Блины или блинчики - раскатанное на сковородке жидкое тесто. Блины могут использоватся для заворачивание в них начинки или гарнира.

Макароны, паста или лапша - распространённое мучное изделие в виде трубочек. Есть много разных видов и сортов макарон.

Крымскотатарский пирожок, состоит из теста и фарша. Подаётся горячим и обжаривается во фритюре.

Пирог - известная выпечка, состоящая из начинки и теста (слоёного, дрожжевого или сдобного). Начинка может быть сладкой или нет.

Оладьи или оладушки - это жаренные пшеничные лепёшки из дрожжевого теста. Сырники - это оладьи из творога или сыра.

Эклеры - продолговатый вариант профитролей. Изготавливается из масла, заварного крема, вафель. Поливается помадой, глазурью или шоколадом сверху.

Булочки, подобные беляшам, но сладкие, и содержат начинку в виде творога и сыра.

Сладкий десерт бельгийские вафли - хрустящие сладкие коржи с подливой, кремом и ягодами.

Американский пончик - это сладкий, воздушный и слоистый внутри бублик, политый глазурью и посыпаный сахаром, пудрой или посыпкой.

Продолговатый традиционный французкий багет: хрустящий снаружи, но мягкий внутри. Нередко припудренный мукой в декоративных целях.

Продолговатый бисквитный рулет представляет собой тесто, нередко заварное. Масло, шоколад или помада используется в качестве начинки.

Вафельные трубочки бывают разной твёрдости и консистенции. В вафли заворачивют сгущёнку, карамель или шоколад.

Лепешки являются одним из традиционных блюд стран Средней Азии. Изготавливаются в печи, с добавлением сыра, специй, мака и т. д.

Кучич - традиционное христианское угощение на Пасху. Это кекс, покрытый глазурью, с изюмом/цукатами. Не стоит путать с пасхой, творожной запеканкой.

Мягкий пирог с начинкой в виде лука, капусты, зелени, овощей, мяса, рыбы, яиц, грибов, кунжута, риса, соуса и т. д.

Слоёный пирог, обычно содержащий вишню или другие ягоды и творог в кеачестве начинки.

Продолговатый, формы полумесяца. Рогалик с ореховой пастой или ягодной помадой внтури - это австрийский десерт круассан.

Кекс - небольшая сладкая выпечка в формочке, с добавлением в тесто какао, ореховой пасты или изюма.

Воздушные булочки, обычно с чесночным вкусом, посыпаные зеленью. Пампушки с мясом - беляш.

Домашний обеденный батон. Часто продаётся нарезным, подаётся с горячими блюдами и используют для приготовления бутербродов.

При приготовлении шаурмы овощи и мясо заворачивают в лаваш - тонкий, пресный хрустящий хлеб.

Сладкие, мягкие сдобные булочки, посыпаные сахаром. Классическая форма плюшек - сердечко, завёрнутое спиралью.

Домашние сухарики, нарезаные из батона, подходят к чаю. Они также могут стать закуской, особенно если приправлены специями и солью.

Крекеры являются видом хрустящего солёного печенья. Они имеют маслянистую поверхность и твёрдую слоистую структуру.

Сладкие пряники - кондитерское изделие на тесте из мёда. Печенье, десерт. Обычно приправляется маслом и глазурью сверху.

Хрустящая кольцеподобная закуска к чаю круглой формы. Белорусский вариант сушек - баранки.

Закрутистое печенье может быть солёным и сладким, подобно сушкам или бублику по твёрдости.

Плетенка - закрученная булочка. Изготавливается из дрожжей, яиц и муки. Приправляется кунжутом или маком.

Галеты - распространённый вид сухого печенья. По вкусу напоминают сладкие крекеры. Галеты имеют большой срок хранения.