Статистика: Самый вкусный молочный продукт

Пищевой продукт-десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу, содержащую в основе своей питательные, вкусовые, ароматические и эмульгирующие вещества

Торговое наименование молочных продуктов, порционного кисломолочного продукта из творога с добавлением сахара, соли, сливочного масла, сухофруктов, ванилина и других добавок.

Традиционное армянское блюдо. У него волокнистая структура, как у сулугуни, но тонкие нити, сплетенные в косу

Десертный напиток на основе молока и мороженого, один из символов американской кухни. Для придания коктейлю разнообразных вкусов в него добавляют разнообразные сиропы, фрукты, ягоды, тёртое печенье

Пищевой продукт, получаемый частичным удалением воды из коровьего молока и другой дополнительной обработкой

Думаю, объяснений не требуется

Нежидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый сквашиванием молока с последующим удалением сыворотки

Жидкий кисломолочный продукт белого цвета густой консистенции, получаемый из сливок и закваски

Кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих веществ, изготовляемый путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Streptococcus thermophilus

Имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию

Разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков», состоящих из молочнокислых

Это сыр с солоноватым слегка кисловатым привкусом. Он имеет рассыпчатую структуру, поэтому для приготовления бутербродов не подойдет

Молочный продукт, получаемый в результате переработки обычного сыра или творога

По вкусу его сложно отличить от творога. Он имеет такую же мягкую и зернистую текстуру Содержит много легкоусвояемого кальция

Известный вид традиционно производят из молока буйволиц. Используют сыр для приготовления пиццы и редко потребляют, как самостоятельный продукт

Он производится из коровьего молока с добавлением благородной плесени

Мягкий сыр с поверхностной белой плесенью, названный в честь одноименной французской провинции, где был впервые изготовлен. Считается одним из древнейших сортов

Молочный или молочный составной продукт из творога с возможным добавлением сливочного масла, сливок, сгущённого молока с сахаром. Самые частые добавки: изюм, курага и ванилин

Молочный продукт, который производится из цельного молока путём его кипячения и последующего длительного равномерного прогревания.

Кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки

Рассольный сыр , изготавливаемый из козьего или овечьего молока

По структуре больше напоминает жирный творог

Кисломолочный напиток, изготавливаемый из молока кобылы, получается в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей

Молочный продукт, получаемый из цельного молока путём сепарации жировой фракции. Используются для изготовления сливочного масла, сметаны, мороженого, потребляются в свежем виде

Это холодный напиток, похожий на кефир, который состоит из йогурта, воды и соли, бывает газированным

Пищевой продукт, изготавливаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных из коровьего молока

Сыр с нежным сливочным вкусом и творожистой консистенцией

Кисломолочный продукт, образующийся из молока в результате молочнокислого брожения