Статистика: Топ уличных закусок со всего мира (ч. 1)

Кукурузные или пшеничные лепёшки, в которые заворачивают говядину, курицу, сыр, морепродукты, свинину и различные овощи.

Это блюдо из мяса ягненка, но по желанию тебе его могут подать и из говядины, курятины, свинины или рыбы.

Ещё один необычный стритфуд из Кореи — это картофель «торнадо», или hoeori gamja по-корейски, — популярная уличная закуска, которая выглядит так же феерично, как и называется.

Такояки, тефтельки размером с мяч для гольфа, начиненные осьминогом, — популярная уличная еда в Японии.

о сути, это блюдо является паровым хлебом, наполненным широким разнообразием сладких или соленых начинок, включая мясо, варенье или даже суп.

Это классическая канадская уличная еда, состоящая из картофеля фри, покрытого молодым рассольным сыром и коричневым соусом (brown gravy).

В отличие от суши, рис в которых обработан с помощью уксуса, гимбаб довольно сильно приправлен маслом сезама. Кроме того, он может содержать большое количество различной начинки, включая мясо.

Это маленькие пирожки с разными начинками: картофельной, луковой, гороховой, мясной. Самбуса жарят или запекают и продают на радость прохожим и туристам.

Бунге-ппанг, обычно встречающийся на корейских улицах в зимний период, — это разновидность вафель с начинкой, сделанных в форме рыбы и наполненных пастой из красной фасоли.

Борек - это одна из самых популярных закусок в Анталии, а также на Балканском полуострове. Его могут начинять шпинатом, картофелем и сыром, мясом, курицей, да чем угодно.

Свиные колбасы варят на пару, жарят, а затем обычно нарезают ломтиками, прежде чем заправить кетчупом карри, а потом ещё и присыпают порошком карри.

Тесто для эмпанад замешивают на пшеничной или кукурузной муке, их начиняют мясом, овощами или фруктами и выпекают в печи или обжаривают во фритюре.

Лахмаджун - это лепешка, которую покрывают мясным фаршем, овощами и специями, после чего запекают. Ее часто просто-напросто сворачивают и едят на ходу.

Хрустящая жареная маисовая или пшеничная. Эти лепешки подают с начинкой на твой выбор – бобы, острый соус гуакамоле, сыр, морепродукты.

Мясо ягненка или козы, их же печень и съедобные субпродукты, приправленные лимонным соком, оливковым маслом, орегано и приготовленные на вертеле. Все это мелко рубится и подается в багете.

Эти хрустящие тайские блинчики несколько похожи на тако, но едят их с кокосовым кремом и большим разнообразием сладких и пикантных начинок, таких как измельченный кокосовый орех, яичный желток и лук.

Чрезвычайно популярны в качестве гарнира и основного блюда в Бельгии крокеты - это обжаренные во фритюре рулетики в панировке.

Пинчо - испанский омлет или болгарский перец, насаженный на ломтики хлеба.

Вьетнамский багет с начинкой из мяса, овощей, паштета и других продуктов.

Супли - это популярная римская закуска, состоящая из рисовых шариков, наполненных моцареллой, смоченной в яйце, покрытых хлебной крошкой и обжаренных во фритюре.

Запеченные или жареные веганские лепешки с начинкой из картофеля, шпината, чечевицы и тыквы.

Уличное блюдо, которое можно найти в киосках с едой по всей Турции. Название «Ислак» с турецкого переводится как «влажный».

Антикучо — это уличная еда, похожая на шашлык, которую можно найти в Перу. Перуанские шашлычки могут быть приготовлены из любого мяса, но чаще всего делаются из говяжьего сердца.

Это уникальное блюдо сделано из теста (обычно на основе кукурузы). Его наполняют мясом, сырами, фруктами или перцем чили, затем заворачивают в кукурузную шелуху или в банановый лист и пропаривают.

Арепа — Запеченные, вареные, жареные, приготовленные на гриле или на пару, арепы могут различаться по размеру, вкусу и цвету, и очень часто их начиняют на манер питы мясом, сыром, яйцами, помидорами

Пряная жареная картошка, запечённая в булочке.

Жареную булочку едят, как обычный бутерброд. В составе присутствует харисса (североафриканская паста чили), тунец, сваренные вкрутую яйца, оливки и вареный картофель.

Его название буквально означает «хлеб с селезенкой», и его готовят путем кипячения измельченных легких и селезенки теленка, прежде чем обжарить их на сале.

Блюдо из легкого воздушного риса, жареной вермишели с овощами и острым соусом. В зависимости от географии, в блюдо добавляют орешки или гранат.

Традиционное блюдо малайской, сингапурской и индонезийской кухни, представляющее собой фруктово-овощную смесь на тесте.

Как правило, чоу дофу делают, добавляя тофу в смесь из мяса и овощей, в которую иногда также входят китайские травы, побеги бамбука, зелень амаранта, побеги горчицы и сушеные креветки.

Асинан — это индонезийская уличная еда, состоящая из засоленных или маринованных фруктов или овощей. Само слов асинан переводится как «солёная пища».