Статистика: Блюда регионов России

Сортировка по:

СуммарноПобедамОчкам (Классический)

112.82%

Сибирские пельмени [Новосибирская область]

Пельмени, отличающиеся некоторыми ингредиентами, а также способом готовки. Так, в сибирские пельмени кладут не менее трёх видов мяса.

211.51%

Осетинский пирог [Северная Осетия]

Плоские пироги с разнообразной несладкой начинкой, например с сыром и зеленью или мясом.

39.35%

Кубанский борщ [Краснодарский край]

Одно из главных блюд Кубани. Отличается от московского или украинского борща иным порядком приготовления и, иногда, ингридиентами.

47.01%

Варёные раки [Ростовская облась]

Донские раки славятся своим неповторимым вкусом, а их рецепт передаётся из поколения в поколение.

55.48%

Буузы [Бурятия]

Отдалённо похожие на хинкали, буузы являются разновидностью китайских баоцзы, особенно распространённых на востоке.

65.21%

Салат Столичный [Москва]

Салат из курицы, картофеля, различных консервированных овощей и майонеза. Одна из вариаций салата Оливье.

75.03%

Бешбармак [Башкортостан]

Традиционное для многих тюркских народов блюдо. Крошеное отварное мясо с лапшой и луком.

84.92%

Чак-Чак [Татарстан]

Необычный вид мучного печенья, представляющий собой обжаренные во фритюре кусочки теста с медовым сиропом.

93.77%

Посикунчики [Пермский край]

Небольшие мясные пирожки. В качестве начинки используется баранина, свинина или говядина. По форме похожи на вареники.

103.40%

Тульский пряник [Тульская область]

Обычно имеет вид плитки, глазурованной сверху. Начинкой, чаще всего, является повидло или сгущёнка.

112.28%

Чёрная икра [Астраханская область]

Икра осетровых рыб. Считается дорогим деликатесом.

122.11%

Адыгейский сыр [Адыгея]

Национальное блюдо проживающих в Адыгее черкесов, готовящих свой сыр исключительно из коровьего молока.

131.98%

Чапильг [Ингушетия]

Круглые лепёшки из пшеничной муки. Могут употребляться как с начинкой, так и без неё.

141.98%

Озёрник [Челябинская область]

Традиционный уральский пирог. В качестве начинки используют запечённую целиком рыбу из местных водоёмов.

151.96%

Кочо [Республика Алтай]

Традиционный суп алтайской кухни. Готовится, обычно, на кости с мясом. При приготовлении иногда добавляется перловка и иные овощи.

161.93%

Перепечи [Удмуртия]

Открытые пирожки с яичной заливкой, похожие на тарталетки.

171.82%

Зелёные щи [Нижегородская область]

Щи, на основе пюре из щавеля, шпината или, иногда, крапивы. Может подаваться с крольчатиной, телятиной или свининой.

181.79%

Хуплу [Чувашия]

Закрытый пирог с начинкой из мяса и риса или, иногда, картофеля.

191.63%

Крымский чай [Крым]

Полуостров Крым известен огромнейшим разнообразием различных сортов чая.

201.57%

Пянсе [Приморский край]

Паровой пирожок с капустой и мясом в качестве начинки. Стал популярным на Дальнем Востоке благодаря русским корейцам.

211.48%

Каларуока [Карелия]

Уха, приготовленная на свежих берёзовых углях. Иногда в неё добавляют берёзовые почки или мох.

221.46%

Урбеч [Дагестан]

Густая сладкая паста, приготовленная из растёртых семян и орехов.

231.40%

Строганина [Якутия]

Замороженная рыба, нарезанная стружкой. Подаётся исключительно со смесью соли и перца.

241.19%

Козули [Архангельская область]

Запечённые сладкие пряники, изготовленные из теста. Традиционная сладость русских поморов.

251.16%

Гарбузня [Курская область]

Пшенная каша с тыквой, которой порой готовится в самом овоще. Готовится на молоке.

260.96%

Селянка [Мордовия]

Мордовский суп из различных мясных субпродуктов. Преимущественно свиных или говяжьих.

270.95%

Команмелна [Марий Эл]

Марийские слоёные блины, выпекаемые из разных видов муки.

280.90%

Тверская коврижка [Тверская область]

Напоминает пряник, только более сладкая и мягкая. Состоит из муки и смеси фруктовых и ореховых соков.

290.85%

Корюшка [Санкт-Петербург]

Данная рыбка - не просто часть кухни, а своего рода культурный символ города на Неве.

300.70%

Сливочное масло [Вологодская область]

Сливочное масло, производимое в Вологодской области, известно своими уникальными ароматам и вкусом.

310.70%

Калачи [Московская область]

Пшеничный хлеб в виде кольца или, скорее, замка. Являются одним из символов русской купеческой жизни.

320.70%

Холтмаш [Чечня]

Внешне схожи с варениками и пельменями, однако, делаются из смешанной пшеничной и кукурузной муки.

Ограничения:

Не содержит эротического контента

Не содержит нецензурной лексики

Не является дублированным контентом

Опубликовано

Рубрики и теги:

Кулинария

Блюда Кухни мира Россия

Оставить комментарий

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.

Лучшиекомментарии (17)

Фельдшер

ООО ПЯНСЕ

MrMainstream

Интересно, что бы выбрал Глюконат: подержаться за ручку с девочкой или две мясные котлеты гриль, специальный соус, сыр, огурцы, салат и лук, всё на булочке с кунжутом, только так и это Биг Мак

Ответы (1)

Глюконат

Осетинский пирог [Северная Осетия]

Ответ на Интересно, что бы вы... (MrMainstream)

Мне Биг Тейсти больше нравится 😎