Статистика: Лучший Соус для Пельменей

Автор:JumpyKing

Сортировка по:

СуммарноПобедамОчкам (Классический)Очкам (Царь горы)

114.22%

Кетчунез

это соус на основе майонеза и кетчупа.

213.00%

Смета

это густой жидкий кисломолочный продукт белого цвета, получаемый из сливок и закваски.

39.25%

Сметана с зеленью

сметана с добавлением любой зелени (петрушка, укроп, лук и т.д.)

47.12%

Кетчуп

соус, основными составляющими которого являются томаты, уксус, сахар и специи.

55.79%

Майонез

соус, приготовленный из растительного масла, яичного желтка, горчицы, уксуса (или лимонного сока), соли и сахара.

65.52%

Чесночный

соус, главным компонентом которого является чеснок.

74.29%

Сырный

соус, приготовленный из твёрдого или плавленого сыра в качестве основного ингредиента.

84.22%

Аджика

традиционное абхазское и грузинское блюдо, представляющее собой соус или пасту.

93.71%

Грибной

жидкая приправа к блюдам, основным ингредиентом которого являются грибы — как свежие, так и сушёные, солёные и маринованные.

103.39%

Тартар

холодный соус европейской кухни на основе майонеза с измельчённым репчатым луком, маринованными огурцами, каперсами, оливками и петрушкой.

112.40%

Цезарь

обычно содержатся оливковое масло, чеснок, лимонный сок, яйца, горчица, вустерский соус и соль с перцем. Иногда в соус добавляют анчоусы, имбирь, соевый соус, карри и другие разнообразные специи.

122.32%

Барбекю

ингредиенты соуса различаются, но в большинстве случаев включают в себя уксус, томатную пасту или майонез (или их комбинацию) в качестве основы, а также «жидкий дым», луковый порошок, специи.

132.21%

Острый чили

острый соус чили приготавливается из различных видов острого перца, таких как халапеньо, сиракуза, скачко, хабанеро и других.

141.93%

Горчица

это пряная пастообразная приправа из семян одноимённого растения семейства капустных.

151.83%

Кисло-сладкий

В основе кисло-сладкого соуса — фруктовый сок с характерной кислинкой: апельсиновый, лимонный, яблочный, из кисловатых ягод. Для сладости используют сахарный песок или жидкий мёд.

161.81%

Соевый

продукт ферментации соевых бобов, за счет содержания производных глутаминовой кислоты он имеет неисчерпаемое поле гастрономической деятельности.

171.80%

1000 островов

основной состав соуса «1000 островов»: майонез, кетчуп или томатное пюре, лук, яйца.

181.80%

Унаги

представляет собой густой, тёмный ароматный соус со сладковато-солёным вкусом и особым пряным запахом.

191.77%

Терияки

представляет собой соевый соус с добавлением мирина или саке, сахара, мёда и специй.

201.59%

Сладкий чили

деликатесный соус с перцем чили, паприкой и натуральным чесночным ароматом.

211.34%

Сальса

изготовляется из отваренных и измельчённых томатов или томатильо (овощного физалиса) и чили, с добавлением кориандра, лука, чеснока и чёрного перца.

221.28%

Горчичный

именно соус, а не просто горчица

231.15%

Азиатский

это классический соус, который широко используется в азиатской кухне.

241.12%

Голландез

устой кремовый соус на основе яиц и сливочного масла с пикантными лимонными нотками.

250.79%

Ткемали

грузинский соус с кисло-сладким терпковатым вкусом. 1 В его основе лежит кислая слива (алыча).

260.69%

Чимичурри

состоит из пяти основных компонентов: мелко нарезанной петрушки, рубленого чеснока, орегано, оливкового масла и уксуса.

270.68%

Карри

это густой и ароматный соус, который имеет свои корни в индийской кухне. Он обладает насыщенным вкусом и разнообразными специями, такими как куркума, кориандр, кардамон, имбирь и кумин.

280.68%

Маринара

итальянский соус, приготовляемый из томатов, чеснока, пряных трав (например, базилика и орегано) и лука.

290.68%

Брусничный

сладкий соус из ягод брусники с добавлением сахара.

300.66%

Песто

зелёный соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла.

310.62%

Гуакамоле

это густая закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ.