Это блюдо, которое объединяет мясо, овощи, лепёшку и соус.
218.36%
Шашлык
Кушанье из кусочков баранины (реже говядины, свинины), зажаренных над огнём на вертеле, шампуре.
38.71%
Хинкали
Хинкали представляют собой пельменное тесто с фаршем внутри, завёрнутое особым образом, которое отваривается до готовности на пару и подаётся к столу с соусами.
46.20%
Плов
Вареный рис со специями и мясом.
55.60%
Хачапури по-аджарски
Блюдо в виде открытой лодочки с начинкой из нескольких видов сыра, сырого желтка и сливочного масла.
64.41%
Люля-кебаб
Блюдо в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях.
74.08%
Хачапури
Национальное мучное изделие с сыром.
83.36%
Лагман
Лагман готовится из мяса, овощей и тянутой длинной лапши.
92.62%
Чебуреки
Блюдо из тонкого пресного теста с мясной начинкой, жаренное во фритюре.
102.59%
Осетинский пирог
Традиционное блюдо осетинской кухни в виде плоских пирогов с различными видами несладких начинок.
112.57%
Толма
Традиционное восточное блюдо из фарша, завёрнутого в виноградные листья
122.07%
Самса
Блюдо, схожее с пирожком, произвольной формы с мясной начинкой.
132.02%
Пахлава
Восточная сладость в виде пропитанного маслом и сиропом слоёного пирога с начинкой измельчённых фисташек.
141.81%
Беляш
Круглый (обычно открытый) жареный пирожок с мясной начинкой.
151.79%
Харчо
Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.
161.33%
Чак-чак
Восточный десерт в форме соломки или шариков из теста, которые обжаривают во фритюре и смешивают с медовым сиропом.
171.33%
Бакинская пахлава
Восточная сладость из тонкого хрустящего теста с измельчённой ореховой начинкой с кардамоном, пропитанная сиропом с пряным шафраном.
181.32%
Чурчхела
Сладкое лакомство, которое готовят из виноградного сока, муки и орехов.
191.30%
Чахохбили
Блюдо грузинской кухни в виде рагу из мяса птицы и овощей.
201.04%
Торт "Марленка"
Медовый торт с пряными коржами из жидкого теста. Крем в торте заварной, также есть вариант с добавлением вареной сгущенки или сливочной карамели.
210.97%
Сациви
Грузинский соус из грецких орехов и пряностей. Он предназначается для блюд из птицы, а ещё хорошо сочетается с хлебом и лепёшками.
220.94%
Ламаджо
Запечённая лепёшка с фаршем из мяса, овощей, зелени и специй.
230.88%
Халва
Восточная сладость из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур.
240.76%
Ачма
Грузинский пирог с сыром. Готовится из большого количества тонких слоёв теста, которое немного отваривают.
250.74%
Шурпа
Блюдо представляет собой крепкий бульон, как правило, на баранине с добавлением мяса, большого количества овощей и зелени.
260.70%
Курабье
Рыхлое, сладкое песочное печенье, которое выпекается в виде цветка с каплей варенья, повидла или джема в его центре.
270.67%
Мутаки
Выпечка, песочные рогалики с начинкой из молотых орехов, сахара и корицы.
280.50%
Ботлихские пироги
В основе лежит бездрожжевое тесто, поэтому пироги не бывают пышными. Начинка обычно включает грецкие орехи и сушёные абрикосы.
290.46%
Пхали
Грузинская закуска, это паштет из овощей с грецкими орехами и пряностями.
300.41%
Гата
Представляет собой выпечку с начинкой из сливочного масла и сахара, либо сливочного масла и сахарной пудры.
310.31%
Табуле
Освежающий арабский салат из булгура с зеленью и свежими овощами, заправленный оливковым маслом и соком лимона.
320.30%
Ишли Кюфта
Двойная котлета с сочной начинкой из обжаренного фарша со специями и грецкими орехами.
Совершенно бесчеловечный тест! Ну как можно выбирать между шурпой и лагманом, халвой и хачапури по-аджарски?! Всё же такое вкусное!:)))) На самом деле очень люблю кавказскую кухню, и мне очень жаль, что она не так хорошо представлена в мире, как какие-нибудь суши. Спасибо за тест, снова захотелось сездить куда-нибудь на юг:)
Нету слова "нету". А Закавказье это регион включающий в себя государства расположенные за Кавказским хребтом. Придуманный термин... А не придуманные термины сами по себе родились видимо.
Лучшиекомментарии (18)
Фельдшер
Ай, львица☝, давно пора было про кавказскую еду сделать
Eugene Roe
Тест - моё почтение)
quanxiixxxx
обожаю кавказскую кухню
ALALNI
Ну очень сложный выбор)😥
Солнечное ди
храни Бог кавказскую кухню☝
ShadyXV
Самое лучшее блюдо - куни моей бывшей из Грузии
Yumichka07
Выбирать между чебуреком и шашлыком.. оказалось сложнее чем все мои экзамены в школьные времена и после.. 😔💔
Espiofan
КЛАСНЫ ТЭСТ НЕСМАТРЯ НА ПРЕСУТСТВЕЯ РЯДА БЛЮД НЕ КАВКАЗСКАЙ КУХНИ
DeadMooN
Шашлындос-шашлындос
люблюхорьков
Мой крестный отец грузин,и я пробовал все эти блюда Но хачапури самое лучшее блюдо
𝒦𝒶𝓀𝓉𝓊𝓈`
было очень тяжело выбрать между хинкали и халвой 😿
DAYANdani.
типичные армяне. шашлык. вы офигели делать бакинскую пахлаву, она не бакинская бош🙄🙄.
nikkie
Совершенно бесчеловечный тест! Ну как можно выбирать между шурпой и лагманом, халвой и хачапури по-аджарски?! Всё же такое вкусное!:)))) На самом деле очень люблю кавказскую кухню, и мне очень жаль, что она не так хорошо представлена в мире, как какие-нибудь суши. Спасибо за тест, снова захотелось сездить куда-нибудь на юг:)
Чад Наруками
Кавказские СТРАНЫ? Вроде Кавказ в составе РФ. Армения, Азербайджан и Грузия это Закавказье. Ну и плов из Средней Азии тоже сильно.
Sappy Sauce
Ответ на Кавказские СТРАНЫ? В... (Чад Наруками)
Нету слова "Закавказье", это придуманный термин. И Грузия - это Кавказ
Чад Наруками
Ответ на Нету слова "Закавказ... (Sappy Sauce)
Нету слова "нету". А Закавказье это регион включающий в себя государства расположенные за Кавказским хребтом. Придуманный термин... А не придуманные термины сами по себе родились видимо.
Юзер удален
Ну, что сказать вкусно.
FelixLotus
Всегда лучшее