Статистика: еда детства из разных стран

пельмени

булочки с сыром

пакистан

Панированный стейк по-милански с неаполитанскими нотками.

бисквитный рулет с джемом — это классический десерт из воздушного бисквита, прослоенного фруктовым или ягодным джемом

многослойный медовый пирог

обжаривания на сковороде багета или мягкой булочки, залитых смесью из яиц, рубленого мяса (курицы или говядины) и лука, а затем подается с соусами и свежими овощами

ямайский кокосовый тарт

японское блюдо из яйца с рисом.

пончик с кремом

Пельмени в сладком кокосовом соусе

нежный и влажный бисквитный десерт, который пропитывается смесью из трёх видов молока

сырок типа

лепешка, начиненная картофелем, зеленым луком и кинзой

творожный батончик в шоколадной глазури. Фактически это венгерский аналог советского глазированного сырка

тонкое, хрустящее тесто, щедро смазанное ароматной пастой из заатара (смеси ближневосточных специй, тимьяна, кунжута и сумаха) и оливкового масла.

традиционная венесуэльская закуска, представляющая собой брусочек рассольного сыра, обернутый полоской теста и обжаренный во фритюре. Это хрустящее снаружи и тягучее внутри блюдо подается горячим

сытная запеканка или пирог из Республики Кирибати, состоящая из тыквы, капусты и консервированного мяса (обычно солонины или спама

Это жареные шарики из дрожжевого теста, разрезанные пополам и наполненные сладким кремом, часто посыпанные сахарной пудрой

из нежного сливочного крема. Торт собирается слоями и отправляется в холодильник для пропитки.

пончики

многослойное блюдо албанской и косовской кухни, внешне напоминающее огромный пирог из множества тонких блинных слоев. Блюдо имеет уникальную текстуру: хрустящую корочку сверху и нежную, мягкую основу

национальный чилийский стритфуд, представляющий собой гигантскую версию хот-дога

из слоев бисквита, пропитанного соком, восхитительного домашнего заварного крема, фруктового салата и взбитых сливок сверху.

торт без выпечки с печеньем

Представляет собой пышный пончик из дрожжевого теста, обжаренный во фритюре до золотистой корочки. разные начинки

блинчик с начинкой из сладкой и солёной смеси коричневого сахара, корицы, арахиса и кунжута.

карамельный пудинг невероятно близок к классическому флану или крем-карамели, однако готовится с добавлением сгущённого молока, что делает его более плотным и насыщенным

аргентинские печенья-сэндвичи, приготовленные из простого песочного теста и начинённые насыщенной карамелью дульсе де лече. Это простое, тающее во рту печенье

радиционный боливийский вид сочных запеченных эмпанад (пирожков). Внутри находится ароматная начинка из мяса, картофеля, овощей, оливок и специй, смешанная со сладковатым бульоном

Начинка: Обычно состоит из рикотты или пармезана, смешанных с листовой свеклой (мангольдом), шпинатом, луком и зеленью. пирожки обжариваются в большом количестве кипящего масла

пончик с начинками

из жидкого теста на основе рисовой муки, воды (или кокосового молока), сахара и дрожжей. типа оладьи

индия

обильно поливают густым финиковым сиропом или медом, а иногда посыпают кунжутом, фисташками или корицей

мальтийские несладкие пирожки с начинкой из слоеного теста (фило) или обычного слоеного теста, начинённые сыром рикотта или горошком в карри.

хрустящий багет, разрезанный вдоль и щедро наполненный свиным паштетом, овощами, зеленью и местными специями. Это главное блюдо для быстрого перекуса или традиционного завтрака в стране

лаваш с начинкой

бенгальское блюдо, приготовленное из ароматного риса, чечевицы, нежной баранины и пряных специй, которые томятся на медленном огне, создавая глубокий и насыщенный вкус.

из тертой кокосовой мякоти, муки, коричневого сахара и специй (мускатный орех, корица). Часто в тесто добавляют кокосовое молоко, а выпекают порционно или целым пирогом, получая плотный десерт

из домашней яичной лапши (шпецле), обильно запеченной с тягучим сыром и сладким карамелизованным луком

популярные традиционные оладьи (рисовые лепешки) из кухни Танзании и Занзибара, которые готовят из рисовой муки, дрожжей, сахара и кокосового молока

Самые популярные начинки — картофельное пюре, рис или ячневая крупа

Небольшие круглые кнедлики из творожного или картофельного теста, внутрь которых прячут целые ягоды или фрукты (клубнику, абрикосы, сливы)

хлеб с посыпкой

Это сытное блюдо представляет собой лепешку чапати, в которую заворачивают яичный омлет с луком, помидорами, капустой и специями

(или самосы) — это популярные треугольные пирожки, жареные во фритюре. Это популярный стрит-фуд, который готовят из тонкого теста с начинкой из сочного фарша со специями (говядина, баранина) или овощ

сочетание хрустящей текстуры, соленой сырной начинки и приторно-сладкого сиропа

Нежное, рассыпчатое печенье со вкусом топленого масла (гхи) и кардамона. По своей структуре и нежности оно очень напоминает европейское песочное печенье

пышный, толстый сладкий блин или плоский пирог, который щедро смазывается сливочным маслом и фаршируется различными начинками

из тонко раскатанного теста с начинкой из грецких орехов, меда, эстрагона или творога

восхитительный хлеб с кунжутом, имеющий форму очень длинного овала

. Он готовится из измельченного печенья, сливочного масла, сгущенного молока и мягких фруктовых конфет или зефирок (маршмеллоу), а перед подачей часто посыпается кокосовой стружкой и нарезается на пор

небольшие яичные клёцки (шпецле), густо перемешанные с расплавленным горным сыром и жареным луком

из вермишели, яиц, кардамона, шафрана, сливочного масла и воды, но в его состав также могут входить розовая вода, орехи, сухофрукты и мёд.

дрожжевая лепешка на кокосовом молоке, популярная на Коморских Островах

рисовая лапша, заправленная рыбным карри, подается с хрустящими свежими овощами и ароматной зеленью.

алжирский слоеный блин с пряной овощной начинкой

белый рис.Овощи: томатная паста, помидоры, репчатый лук и острый перец чили.Дополнения: мясо (чаще говядина или курица) и рыба

традиционный филиппинский пирог из рисовой муки и кокосового молока, который часто дополняют сыром, яйцами и соленым утиным яйцом.

с различными добавками: от зеленого лука и кукурузы до таро, а также наслаждаться ароматом кокоса и жасминового риса.

густое рагу из запеченной белой фасоли.

Основа: желтый лущеный горох (или дал), который замачивают, а затем перемалывают в пасту.Специи: к гороховой массе добавляют зеленый перец чили, лук, кинзу, тмин и соду для пышности.

из риса с добавлением овощного соуса (часто с бамией, баклажанами и специями). гвинея

из длиннозерного риса и черноглазого гороха (Flying Fourchette). Шито: насыщенный, копченый и острый ганский соус с черным перцем, традиционно приготовленный из сушеной рыбы, чили и креветок

кипрские пасхальные пирожки или булочки с ароматной начинкой из местных сыров, яиц, мяты и специй, обильно посыпанные кунжутом

самоанские сладкие оладьи (круглые пончики), которые часто готовятся с добавлением банана

непальский сладкий хлеб, напоминающий тонкий пончик из рисовой муки, сахара, молока и топленого масла (гхи).

из риса, коротких макарон, вермишели, нута и коричневой чечевицы. Сверху эту комбинацию поливают пряным томатным соусом, чесночно-уксусной заправкой и посыпают хрустящим жареным луком.

багамы

сладкая тринидадская закуска из жареного теста с имбирем и сахарной глазурью.

из 15 измельченных печеньев, 15 штук зефира (маршмеллоу), 15 вишен и около 15 столовых ложек сгущенного молока

пышные пончики или шарики из жареного теста, популярные на Балканах (в Сербии, Боснии, Хорватии)

традиционная голландская кондитерская посыпка в виде сладких шоколадных гранул или палочек. В Нидерландах её принято щедро сыпать на ломтик свежего хлеба, предварительно смазанный сливочным маслом

сдоба из дрожжевого теста, выпекаемая в форме человечка

из кукурузного или рисового теста и плотно фаршируется начинкой из сыра, фасоли и чичаррона (жареной свинины или бекона)

мальдивский острый рыбный пирог. Он готовится из измельченного риса и копченой рыбы (обычно тунца) с добавлением кокоса, лука, перца чили, имбиря и лайма.

заварное тесто или каша из пшеничной или другой муки, вымешенная с растительным маслом, употребляется горячим.