Для творожного слоя:
Творог - 400 г
Сметана - 250 г
Молоко - 250 г
Желатин - 15 г
Сахарная пудра - 80 г
Ванилин - 1 щепотка
Бананы - 2 шт.
Для ягодного слоя:
Клубника - 400 г
Сахар - 40 г
Желатин- 10г
27.05%
Трайфл с клубникой и белым шоколадом
Бисквит — 300 г
Клубника свежая — 650 г
Сыр «Маскарпоне» — 450 г
Сливки жирные, для взбивания — 1 стакан
Шоколад белый — 200 г
37.00%
Творожные роллы с бананом и клубникой
ворог жирностью 9% - 200 г
Сметана жирностью 20% - 25 г
Банан - 100 г (1 шт.)
Клубника - 80 г
Сахар - 1 ст. ложка (или по вкусу)
Кунжут - 2 ст. ложки
46.49%
Фруктовый салат с клубникой, чёрной смородиной, киви и яблоком
Яблоко - 160 г (1 шт.)
Клубника - 120 г
Киви - 80 г (1 шт.)
Смородина чёрная - 50 г
Йогурт - 2 ст. ложки
Сахар - 1 ст. ложка
55.65%
Сметанно-сливочный торт с печеньем, халвой, орехами и ягодами (без выпечки)
Сметана жирностью 20% - 500 г
Сливки жирностью 30% - 400 мл
Халва – 400 г
Крекеры – 200 г
Клубника – 100 г
Голубика – 100 г
Орехи грецкие – 100 г
Желатин – 20 г
Вода – 120 мл
64.98%
Слойки с клубникой
Тесто слоёное бездрожжевое - 300 г
Клубника - 200 г
Яйцо (желток) - 1 шт.
Сахар - 1 ст. ложка
Крахмал картофельный - 1,5 ч. ложки
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Мука (для присыпки стола) - 0,5 ст. ложки
74.82%
Компот из клубники с лимоном и мятой
Клубника - 300 г
Лимон - 30 г (2 кружочка)
Мята свежая - 2 веточки (небольшие)
Сахар - 200 г
Вода - 1,4 л
84.81%
Венгерский пирог с клубничным джемом и орехами
Мука–5 стаканов
Сахар–1 стакан и 3 ст. л.
Пекарский порошок (разрыхлитель)—4 ч. л.
Сода пищевая—1 ч. л.
Кондитерский жир (или сливочное масло)—1 ¼ стакана
Яичные желтки—4
Сметана—½ с
Вода—¼ стакана
94.61%
Панна-котта с клубникой
Сливки 20% - 200 мл
Клубника - 200 г
Желатин - 10 г
Сахар - 100 г
Вода - 100 мл
Сахар для клубничного соуса - по вкусу
103.23%
Йогуртовые трюфели с клубникой и белым шоколадом
Клубника - 300-400 г
Кокосовая стружка - 100 г
Творог - 100 г (по необходимости)
Шоколад белый - 90 г
Йогурт клубничный - 50 мл
Клубника - 150 г
Кефир - 220 г
Мука - 140 г
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст. ложки + для жарки
Сахар - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - по вкусу
132.97%
Открытые слойки с клубникой и сливочным сыром
Тесто слоёное (бездрожжевое) - 500 г⠀
Сыр сливочно-творожный - 200 г ⠀
Сахарная пудра - 75 г ⠀
Клубника - 150-200 г ⠀
Яйцо (для смазывания слоек) - 1 шт.
142.85%
Шоколадные вареники с клубникой и творогом
Вода - 250 мл
Какао-порошок - 25 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Мука - 500 г (3 стакана ёмкостью 250 мл)
Соль - 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Клубника - 500 г
Творог мягкий - 220 г
Сахар - 2-3 ст. ло
152.78%
Лимонное парфе со свежими ягодами
Сыр сливочный - 180 г
Сливки для взбивания (охлажденные) - 1 стакан
Ягоды свежие- 4 стакана
Сахарная пудра - 0,75 стакана
Соль - 1 щепотка
Лимонный сок - 1,5 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Мята свежа
162.77%
Клубничный пирог с молочной пропиткой
Для теста:
Клубника – 400 г
Масло сливочное (размягчённое) – 200 г
Молоко – 200 мл
Яйца – 4 шт.
Сахар – 250 г
Мука – 400 г (3 стакана ёмкостью 200 мл)
Разрыхлитель – 10 г
Ванильный сахар – 1 ч. ложка
172.40%
Вареники с клубникой, из теста на кефире
Мука – 300-330 г (2 стакана объёмом 250 мл)
Кефир – 240 мл
Сода – 1/3 ч. ложки
Сахар – 1 ст. ложка
Соль – по вкусу
Для начинки:
Клубника – 250-300 г
Сахар– 2 ст. ложки
Крахмал картофельный–2 ст. ложки
182.36%
Чиа-пудинг с клубникой
Клубника - 100 г
Молоко - 200 мл
Семена чиа - 30 г
Мёд - 1 ст. ложка
192.15%
Яблочно-клубничный зефир
Яблоки очищенные - 300 г
Сахар - 180-250 г
Джем клубничный (или сок) - 160 г
Белок - 1 шт.
Сироп инвертный - 100 г
Агар-агар - 8 г
Ваниль
Пудра сахарная - 4 ст. ложки
Крахмал кукурузный - 2 ст. ложки
202.08%
Мармелад из замороженной клубники
Клубника замороженная - 500 г
Сахар - 200 г (или по вкусу)
Агар-агар - 25 г
212.00%
Кокосовые пирожные (без выпечки)
Сырки творожные, ванильные - 4 шт. (360 г)
Сливки 20% - 200 г
Стружка кокосовая - 160 г
Пудра сахарная - 3 ст. ложки
Желатин - 25 г
Вода - 4 ст. ложки
Клубника - 50 г
221.86%
Крамбл с клубникой
Клубника свежая - 200-300 г
Масло сливочное (охлаждённое) - 70 г + для смазывания форм
Мука - 100 г (2/3 стакана объёмом 250 мл)
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка
231.47%
Сэндвичи с клубникой и творогом
Хлеб - 8-10 шт.
Творог - 220 г
Клубника - 150 г
Сахарная пудра - 40 г
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Яйца С1 - 3 шт.
Молоко - 80 мл
Сахар - 2 ст. ложки
Корица молотая - 1 ч. ложка
241.46%
Двойное варенье "Киви-клубника"
Клубника - 1-1,2 кг
Киви (очищенные) - 1,2 кг
Сахар - 800 г для киви + 600 г для клубники
Желфикс - по инструкции на упаковке
Агар-агар - 2 ч. ложки + 50 мл воды
251.39%
Старинный русский рецепт сухого клубничного варенья
Клубника (плотные ягоды) - 1 кг
Сахар - 1 кг
Вода - 500 мл
Сахар или сахарная пудра - 1 стакан
261.26%
Бутерброды с клубникой, бананами и шоколадным творогом
Хлеб - 6 ломтиков
Творог - 200 г
Сахар - 25 г (2 ст. ложки)
Какао-порошок - 1 ст. ложка
Банан - 200 г (1 шт.)
Клубника - 100 г (4-5 шт.)
271.12%
Клубничное варенье с имбирём и цедрой апельсина
Клубника — 1,1 кг
Сахар — 700 г
Имбирь (корень) — 50 г
Апельсин (цедра) — 1 шт.
281.07%
Острый клубничный соус к мясу
Клубника — 1 кг
Перец чили острый — 10 г (1 шт.)
Имбирь (корень) — 30 г
Лимон (для сока) — 75 г (0,5 шт.)
Уксус бальзамический — 2 ст. ложки
Сахар — 100 г
Соль — 0,5 ч. ложки
290.85%
Салат с клубникой, огурцами, шпинатом и сыром фета
Клубника - 250 г
Огурец - 130 г
Сыр фета - 130 г
Салат листовой - 100 г
Шпинат - 60 г
Базилик свежий - 1-2 веточки
Масло оливковое - 5 ст. ложек
Сок лимона - 1-2 ст. ложки
Сахар или мёд
Соль-по вкусу
300.82%
Макароны с клубничным соусом
что?
Макаронные изделия - 100 г
Клубника - 250 г
310.66%
Клубничное варенье с розмарином, водкой и бальзамическим уксусом
Клубника - 1 кг
Сахар - 400 г
Сок лимона - 2 ст. ложки
Водка (или текила) - 4 ст. ложки
Уксус бальзамический - 2 ч. ложки
Розмарин свежий - 10 г
Перец чёрный свежемолотый - 0,25 ч. ложки
320.59%
Клубничный конфитюр с имбирём
Клубника свежая - 1 кг
Сахар - 500 г
Агар-агар - 1 пачка (8 г)
Имбирь (корень) - 5-6 см
Вода - 50 мл
Лучшиекомментарии (20)
REEF
Ещё раз поздравляю всех девочек, девушек, женщин на сайте.
SerVopros
Когда услышал, что на Пикуко можно быстро подняться на клубничке) Тест интересный, но венгерский пирог вне конкуренции
REEF
Ответ на Когда услышал, что н... (SerVopros)
Согласен полностью пирог лучший
Rakuzan.Inej
Клубничка, которую мы заслужили) Интересный турнир, но больше поразила идея - сделать на 8 марта турнир с блюдами из клубники, это просто прекрасно)
REEF
Ответ на Клубничка, которую м... (Rakuzan.Inej)
Мой тест прошёл ракузан жээс
0zy
все кайф
0zy
опять почти выбрала вариант на 1 месте
lunar
Отдельное спасибо автору, за то, что так же оставил тут рецепты этих блюд)
REEF
Ответ на Отдельное спасибо ав... (lunar)
Я и написал в описании теста сайт где их брал
Chelovek580
Классно!👍
Rotari
+100 к знаниям рецептов и готовке еды в целом
REEF
Ответ на +100 к знаниям рецеп... (Rotari)
Ну тут же просто ингредиенты написаны) На сайте который указан в описании можно найти рецепты
Evreu
Хороший тест 😎
REEF
Ответ на Хороший тест 😎... (Evreu)
Сюда. Пирог топ
esPIO
Как же хочется няшного сметанно-сливочного тортика с печеньем, халвой, орехами и ягодами. Съесть один кусочек и помереть .. ~
REEF
Ответ на Как же хочется няшно... (esPIO)
От поноса?)
esPIO
Ответ на От поноса?)... (REEF)
От сладости наверное. Хотя конечно я бы съел его полностью в одно рыло.
Кофа
Так ну... Макароны не пробовал с клубникой, но вот зефир просто имба
katen
Люблю клубнику в любом виде.
.Fragon.
Пасиба😅😅😅