Статистика: Лучшее блюдо Италии

с моцареллой и томатным соусом

десерт с мороженым

густой томатный хлебный суп с приправами, базиликом

закрытая пицца

тушеная курица либо кролик с овощами, иногда с добавлением вина

возможно сэндвичи

шарики с рисом, иногда мясом, моцареллой или овощами, помидорами

десерт с медом, орехами и специями

итальянский рождественский кекс

традиционный гарнир из требухи с дикой мятой и сыром пекорино в оливковом масле, иногда добавляют вино

Говяжий шницель, завернутый в ломтик прошутто

нежное сливочное желе

Сицилийский торт в виде кольца. В состав входят различные фрукты, как сушёные, так и свежие, а также фисташки, грецкие орехи и миндаль.

начинка может быть любая, хоть фруктовая, шоколадная или ягодная

несладкий пасхальный пирог д

спелые помидоры, хрустящие домашние гренки, свежий огурец и листья свежего зеленого базилика под соусом

Итальянский вариант венского шницеля. Может быть сделан как из мяса, курицы, так и из рыбы

блюдо из кукурузной муки

доппио (двойной эспрессо), рисретта, с ликером, лунго и т. д.

из миндальных лепестков в карамели, как правило не содержит ни муки, ни яиц.

небольшие кусочки теста, обжаренные во фритюре

вид овощного рагу из баклажанов, тушёных вместе с другими овощами: луком, помидорами, сельдереем и др.

телячья голяшка, крупно порезанные овощи, томатный соус, специи

колотый лед с фруктовым сиропом, иногда так делают и кофе

десерт на основе вина и яичных желтков, похож на ликер

густой овощной суп