Статистика: Какое блюдо из мяса ты бы съел (Экзотика + жесть)

Угорь обладает интересным вкусом с явной сладкой ноткой, чем отличается от большинства других сортов рыбы. Популярен в азиатской кухне. Готовится быстро и просто.

Таджикская кухня очень разнообразна, но это блюдо вне конкуренции.

Мясо этой хищницы считается деликатесом и ценится гурманами во всем мире: суп из акульих плавников считается самым популярным блюдом из акулы

Не удивляйтесь такому скорому приготовлению гуся. Дикую птицу, в отличии от домашнего сородича, не нужно сутками вымачивать и мариновать! Весь процесс начинается и заканчивается в один этап.

Веллингтон — блюдо английской кухни, изначально готовилось к столу членам правящей династии.

По вкусу мясо антилопы напоминает говяжью печень, с легким мясным оттенком. По внешнему виду мало чем отличается от других сортов. Традиционно считается, что оно полезно для роста ногтей и волос.

Этот блюдо — не только восхитительно на вкус, но и очень красиво выглядит на тарелках. А яркая капуста, поджаренные до корочки птички и рубиновый клюквенный соус издают аппетитные ароматы.

Копчёный фазанчик и сам по себе является превосходным украшением любого стола. Его можно подавать, украсив нарезкой свежих овощей или просто под свежий хлеб и ягодные соусы из клюквы или брусники.

Стейки посолить и поперчить по вкусу, а затем обжарить в разогретом оливковом масле около 3 мин с каждой стороны, пока стейки не приобретут золотисто-коричневую корочку. Мясо переложить в мисочку.

Оленина пользуется большой популярностью среди посетителей ресторанов и кафе во всем мире. Жареная, тушеная, вареная – любой способ приготовления дичи не оставит никого равнодушным.

Выглядит как бутерброды

Смотрите на мясной хлеб в магазине и подозреваете, что хлеба там больше, чем мяса?

Суп из черепахи с сухим хересом - блюдо пикантное, своеобразное. Обязательно понравится гурманам. Немного лимонного сока в конце придает блюду не только вкусовой оттенок но и аромат.

Рецепт посвящается всем любителям азиатской кухни, скучающим по отпуску в Таиланде.

Блюдо китайской кухни на ужин? Аппетитное и оригинальное блюдо - оценят и близкие, и гости. Насыщенный вкус - очень остро и пряно. Если вы любите менее острую пищу, можно уменьшить количество перца.

Чаще всего готовят мозги говяжьи, бараньи или свиные. Качественный продукт практически не имеет запаха и отличается плотной, но в то же время очень нежной консистенцией и изысканным вкусом.

Хариус — очень нежная рыбка, которая в уху добавляется лишь в самом конце и всего на 5 минут. Основной бульон готовится немного дольше. Весь процесс очень прост, а результат — бесподобен

Мясо бобра очень полезно и содержит в себе массу питательных веществ, по вкусу оно уникально. Перед приготовлением его следует вымачивать не менее 12 часов.

Голубя выпотрошить, тщательно вымыть, отварить в подсоленной воде и остудить, не вынимая из бульона. После этого аккуратно вырезать филе и слегка отбить его.

Фанаты этого деликатеса считают кузнечиков соблазнительно хрустящей и сочной пищей, но некоторые отважные гурманы при поедании этих насекомых отмечают, что хитин и ноги кузнечиков царапают рот.

Сочное, нежное мясо горлиц славится богатой вкусовой гаммой, особенно на грудке, где находится два его слоя — белое и красное

Этот красивый, полезный, вкусный овощной пирог вы можете сделать впрок и заморозить. В дальнейшем, достаточно будет взять нужное количество порций и, не размораживая, готовить в духовке.

Отварные лапы медведя — это деликатесное дальневосточное блюдо. Во время предварительной зачистки важно следить, чтобы шкура не повредилась. Тогда все желирующие вещества не попадут в бульон.

Настоящие ценители сюрстрёмминга едят его без гарнира, прямо из банки. Сюрстрёмминг имеет солёный вкус и издаёт резкий неприятный запах. Шведы едят его с варёным картофелем, помидорами и сырым луком.

еда, которую обязательно нужно включать в рацион хотя бы раз в неделю, а лучше чаще.

Хаукарль это исландское национально блюдо, представляющее собой кислое мясо.В свежем виде это мясо ядовито из-за высокого содержания аммиака.выкапывается яма засыпается валунами и лежит 2-3 месяца

Название этого деликатесного продукта непривычно звучит для современного человека. Губу лося не так просто купить, ведь она быстро портится. Часто таким лакомством наслаждаются только семьи охотников.

Есть некоторые продукты, которые бросают вызов самому смелому воображению. Но представить себе «супчик» из летающего вампира, да ещё и не выпотрошенного и в шкуре — на это хватит фантазии не у любого.

По своим биохимическим свойствам мясо собаки ничем не отличается от говядины или свинины. По вкусу это не совсем экзотическое мясо напоминает смесь обезжиренной свинины с бараниной.

В старину люди, живущие на территории современной Литвы, спасались от голода приготовлением вороньего мяса. Сейчас это государство вполне развитое, но это блюдо до сих пор готовят.

Порадуйте часть вашей семьи отличным холодцом из «диких» косточек с необычными остренькими соусами с брусникой или клюквой!

древнее исландское национальное блюдо, являющее собой тухлое мясо мелких морских птиц. Из нерпы или тюленя удаляют все мясо, оставляя только подкожный жир. Кожа сшивается в виде мешка или сумки.