На западе провинции Чжэцзян придумали самый странный способ приготовления яиц – их вымачивают, а затем и варят в моче мальчиков, которым еще не исполнилось 10 лет.
35.38%
Калмыцкий чай (Россия)
Крепкую заварку разводят молоком и добавляют туда соль и сливочное масло или животный жир, а иногда специи — мускатный орех, лавровый лист, гвоздику
45.22%
Жаренное масло (США)
в процессе приготовления замороженное сливочное масло обильно панируют в сладком кляре и окунают во фритюр, а для пущего эффекта посыпают сахаром или поливают глазурью
55.06%
Касу марцу (сыр с личинками) (Италия)
Его производят из вполне обычного сыра пекорино, куда заселяются молочные мухи.
Такие обитатели сильно меняют сыр: он становится мягким, кремообразным, начинает неприятно пахнуть.
64.70%
Хакарл (Исландия)
Туша акулы закапывается на 2-6 месяцев. За это время она дойдет до «кондиции». Затем, тушу выкапывают и сушат. Продается в маленьких баночках или вакуумной упаковке.
74.37%
Салат из свежих муравьев (Европа)
Вам подадут салат, в котором неспешно ползают муравьи, а некоторые из них уже увязли в майонезе и вполне готовы для употребления.
83.96%
Дуриан (Сингапур)
Его запах, по разным отзывам, напоминает разлагающийся труп, носки спортсмена, общественный туалет. Недаром в Сингапуре запрещено возить дуриан в общественном транспорте.
93.67%
Sannakji (Корея)
Маленькие осьминоги на тарелке шевелятся и извиваются, пока вы их режете, поливаете кунжутным маслом. это блюдо опасно в употреблении, т.к. извивающиеся щупальца могут вызвать удушье
103.16%
Уитлакоче (Мексика)
Так называется грибковая инфекция, поражающая початки кукурузы: зерна в них раздуваются, становятся сизо-черными но, по мнению любителей уитлакоче, очень вкусными. Она добавляется в тако или кесадилью
112.98%
Синнакчи (Корея)
Осьминогов можно есть в разном виде: жарить, тушить, мариновать, но в санакчи их подают еще живыми, целыми или разрезанными на куски, с кунжутным маслом и кунжутной посыпкой.
122.65%
Маринованные глаза овцы (Монголия)
Это древнее монгольское блюдо, по одной из версий, использовали для борьбы с тяжелым похмельем. Вероятно, чтобы очистить желудок.
132.62%
Бутерброд с мозгом (Мексика)
Такие сандвичи подают в штате Миссури. Ломтики мозга теленка нежные и вкусные. Правда, не каждый решиться попробовать такое блюдо. Кстати, такие бутерброды популярны еще в Мексике, Сальвадоре.
142.60%
Одори эби (Япония)
в переводе с японского языка обозначает «танцующая креветка». Специальные сладкие креветки вида «Pandalus Borealis», которые подаются к столу живыми.
152.46%
Натто (Япония)
Благодаря длительному брожениею, соевые бобы приобретают эту странную консистенцию, и соленый вкус, и резкий аммиачный запах.
162.18%
Боодог
Туша барана или сурка, которая набивается камнями
172.05%
Сеть (германия)
Он же тюрингенский фарш — популярное блюдо родом из Германии. Метт делают из сырого свиного мяса, непременно холодного, с добавлением лука и специй: тмина, соли и черного перца. Его подают как закуску
182.04%
Пачка (Иран)
Вам нужна целая голова овцы. Сначала выкалываете ей глаза. Подается вареной с остатками зубов. Это не придает ей гастрономического очарования, делая ваше блюдо на вид пугающим.
192.02%
Зловонный епископ (Великобритания)
Сыр с таким названием готовят из молока коров особой породы, а при созревании погружают в сидр, сделанный из груш Stinking Bishop (зловонный епископ). Готовое блюдо отличатся резким запахом.
201.92%
Ширако (белые дети) (Япония)
Название японского блюда переводится как «белые дети», что недалеко от истины. Этим словом называют молоки, то есть рыбьи семенные железы или сперму.
Молоки можно отварить и подать с соусом
211.92%
Каныга (Россия)
Оно добывается из оленьих желудков и состоит из грибов, лишайника и трав. Все это смешивается с ягодами, обычно брусникой и голубикой, и в таком виде съедается
221.88%
Эскамолес (Мексика)
Еще один мексиканский деликатес, эскамолес, внешне напоминает крупу, а по вкусу — сливочное масло с орехами. На самом деле блюдо готовят из личинок черных муравьев, его используют, как начинку для так
231.72%
Фаршированный верблюд (берберы)
В качестве начинки — овца. Или, если у вас нет овцы, чтобы нафаршировать вашего верблюда, используйте 20 кур. Кур, кстати, нужно нафаршировать яйцами. А в яйца можно добавить рис
241.70%
Сюрстремминг (Швеция)
Сильный запах и кисловатый вкус то ли квашеной, то ли протухшей сельди неожиданно многим полюбился: сюрстрёмминг продается в Швеции и сейчас, стоит куда больше, чем сельдь.
251.67%
Куй (перу)
Куй — это морская свинка, ничем не отличающаяся от наших питомцев. В Перу их традиционно заводили не для радости, а для запекания в печи целиком.
261.66%
Эскамолес (Мексика)
блюдо из яиц огромных муравьев Liometopum. Подается с любимым соусом гуакомоле. Когда вы пробудете его первый раз, будьте осторожны. Муравьиные яйца — сильный аллерген.
271.62%
Маринованные глаза тунца (Япония)
Японский деликатес продается в рыбных лавках наравне с тушками и стейками. Говорят, после тепловой обработки глаза тунца по вкусу напоминают кальмары
281.45%
Мопане (Ботсвана)
Насекомые могут быть богатым источником белка, особенно, если мясо в стране достать сложно. Сверчков, червей и гусениц едят во многих странах. Например, в Ботсване жарят или коптят гусениц мопане.
291.23%
Мантак (итыльгын)
Кожа и сало кита
300.88%
Лютефикс
Это блюдо называют еще «мыльной рыбой», ведь она становится желеобразной. Даже косточки превращаются в мягкое желе. Запах, конечно, своеобразный. Необходимо немного запечь ваш лютефиск.
310.86%
Суп из птичьих гнезд (Китай)
Готовится из настоящих гнезд птички карачки. Птица заботливо строит гнездо из морских водорослей, собственной слюны и икры мелких рыбок. Почему бы все это не сварить разом? По вкусу как рыбный суп.
320.75%
Мармайт (Великобритания)
мармайт — темно-коричневая соленая паста из экстракта дрожжей, которую англичане охотно мажут на хлеб и крекеры
Лучшиекомментарии (3)
Моккo
Балут и яйца девственника - САМЫЕ странные здесь как по мне. Кстати, яйца девственника еще и протыкают, что бы моча попала внутрь. омерзительно.
☆Mami★
О господи если бы я прочитала все описания ,то меня бы реально стошнило...я к сожалению не шучу ,фи 🤢
Andrey_x1
Салат с живыми муравьями самый ужасный