Статистика: Самое вкусное блюдо (Из Японии)

Сортировка по:

СуммарноПобедамОчкам (Классический)Очкам (Царь горы)

19.57%

Суши

Суши - это национальное японское кушанье. Одним из основных ингредиентов является сырая рыба, и если вы еще морально не готовы к поеданию сырой плоти, то начинайте готовиться.

29.28%

Рамен

рамен» — это японская транслитерация китайского слова «ламян», что переводится как «тянутая лапша» это блюдо, приготовленное из пшеничной лапши, которое стало невероятно популярным.

38.27%

Онигири

Онигири — это шарик из вареного риса, слегка соленый и часто с такими ингредиентами как сушеная слива, лосось или треска, завёрнутые в лист нори (сушеные морские водоросли)

44.11%

Карри с рисом

блюдо делается с мясом и овощами (морковь, картофель, лук и т. д.), приправляется карри, тушится и подается с рисом. Иногда поверх блюда могут ещё добавить свиные котлеты

53.80%

Моти

Моти — это традиционный японский десерт, который появился много веков назад. С виду моти выглядит, как маленький шарик из сладкого теста с начинкой внутри.

63.35%

Гёдза

в Японии больше популярны yakigyoza, или жареные гедза. Еще одно отличие - использование чеснока в жареных гедза. Пельмени гедза обычно макают в соевый соус, китайский соус чили, уксус.

73.24%

Кани

Кани или попросту краб, встречается во всех частях планеты, но краб в Японии особенный. Волосатый краб (kegani по-японски) имеет изысканное мясо и глубокий вкус.

82.92%

Тайяки

Популярная уличная еда на всех фестивалях – пирожок в форме рыбы с начинкой. По сути тесто такое же, как для блинчиков или вафель, а начинкой обычно выступает паста адзуки, но есть и другие варианты

92.64%

Кацудон

Это блюдо представляет из себя тонкацу и лук, сваренные в соевом соусе, и покрытые взбитыми яйцами. Свежеобжаренный тонкацу сам по себе восхитителен, но кацудон - это совершенно новый вкус.

102.38%

Кусикацу

В регионе Кансай популярно блюдо, в котором мясо и овощи надеваются на шампура, а потом обжариваются в кляре, как тонкацу. Существует много различных видов кусикацу.

112.33%

Тонкацу

Тонкацу - это блюдо, состоящее из свиных котлет. толстый ломтик свинины обмакивают в муку и взбитое яичное тесто, потом обмазывают панировочными сухарями и жарят в масле.

122.30%

Якитори

Якитори - это нарезанный цыпленок на шпажках, приготовленный на барбекю, и приправленный сладковатым или соевым соусом.

132.14%

Такояки

Для приготовления такояки смесь пшеничной муки, воды и бульона заливают в специальную сковороду с полукруглыми формами. Затем готовят начинку из нарезанных кальмаров, капусты и сушеных креветок.

142.12%

Лапша Соба

Блюдо из лапши, сделанной из гречневой муки, едят с соевым и сахарным соусом, и с такими начинками как яйцо, темпура и др

152.08%

Данго

Эту сладость из чайных домиков можно увидеть в любой дораме или аниме о Японии периода Эдо. Несмотря на то, что это популярная сидячая закуска, благодаря палочке её можно есть и на ходу.

162.07%

Карааге

Карааге - это курица, приправленная соевым соусом, солью и рядом других специй, посыпанная крахмалом и обжаренная в масле.

171.95%

Сашими

Сашими - традиционное японское блюдо из сырой рыбы, нарезанной кусочками. Подается с соевым соусом. Добавляя такие приправы, как васаби или имбирь, сашими становятся еще более вкусными.

181.91%

Шабу-шабу

Блюдо, в котором мясо и овощи варят в воде, приправленной конбу и другими ингредиентами. соус для шабу-шабу - это понзу или кунжутный . А главным моментом является лёгкое погружение мяса в воду.

191.86%

Палочки поки

Поки - популярная японская печенька - палочка, покрытая шоколадом. Они представлены в широком ассортименте разнообразных вкусов, включая клубнику,сливки, дыню, зеленый чай маття и многое другое.

201.69%

Данная булочка

Дынные булочки — японский сладкий хлеб Мелон пан. Сделаны они из обычного теста, покрытого сверху топингом из теста для печенья.

211.66%

Дайфуку

Маленькие круглые сладкие моти с начинкой из бобовой пасты.

221.63%

Такояки

Это блюдо готовится из жидкого теста с кусочками осьминога на специальной сковороде. Это одно из самых популярных блюд.

231.60%

Сукияки

Сукияки - это блюдо, в котором мясо и овощи тушатся в железном горшочке. Добавляемый в сукияки соус, известный как warishita, изготавливается из соевого соуса и сахара.

241.51%

Окономияки

Это блюдо состоит из овощей, мяса, морепродуктов и других ингредиентов, которые смешиваются с пшеничной мукой и яйцами, и готовятся на плите.

251.44%

Якинику

Якинику — говядина, вымоченная в соусе и приготовленная на гриле. В ресторанах столы оборудованы специальной жаровней, заказанные ингредиенты приносят сырыми, а посетители сами жарят мясо.

261.44%

Какигори

Строганый лед десерт изо льда, политого различными фруктовыми сиропами.

271.33%

Рамуне

Рамуне - японский газированный безалкогольный напиток в бутылках с узкой горловиной, внутри которой находится стеклянный шарик. Наиболее распространено рамунэ со вкусом лайма и лимона.

281.16%

Унаги-но-кабаяки

Унаги-но-кабаяки - это угорь, покрытый соусом и обжаренный на углях.

291.16%

Фугу блюдо

Рыба фугу является ядовитой рыбой. Это довольно дорогое блюдо. Стоит его есть только в проверенных местах!

301.12%

Дораяки

Любимое лакомство кота-робота Дораэмона из будущего. Состоит из пасты адзуки, спрессованной между двумя блинчиками.

311.08%

Лапша Удон

Удон - это лапша, сделанная из пшеничной муки. Едят ее также, как и собу, с соевым и сахарным соусом.

320.86%

Мисоширу

Мисоширу (мисо-суп) является стандартным японским супом. Готовится он путем смешивания пасты мисо, хлопьев бонито, конбу и других ингредиентов. Обычными ингредиентом мисо-супа также являются тофу.

330.83%

Тэмпура

Темпура — это рыба, морепродукты (креветки, гребешки и пр. ) и овощи, которые обмакивают в кляр (жидкое тесто) и жарят в глубокой сковороде с кипящим растительным маслом.

340.81%

Тофу

Тофу - творог из соевых бобов, производят, добавляя в свежее горячее соевое молоко сгущающее вещество - уникальный соевый сыр.

350.80%

Касипан

Существуют различные вкусы kashipan и разные начинки, например, такие как anpan (со сладкой пастой) и карри (с соусом карри), а также ароматизированные, например с ароматом дыни).

360.78%

Бутанику но Шогаяки

Бута-но-шогаяки состоит из тонко нарезанной свинины и имбиря, а соевый соус и саке (японское рисовое вино) придают ему особый вкус.

370.77%

Джингисукан

Это местное блюдо из Хоккайдо и префектуры Иватэ. Джингисукан - это мясо и овощи, приготовленные в специальной кастрюле, у которой центральная часть приподнята.

380.74%

Булочка с Якисобой

Соус Якисоба представляет из себя блюдо из жареной лапши, свинины, капусты, ростков фасоли и других ингредиентов, заправленных вустерским соусом.

390.74%

Шикаро

С японского языка "ширако" означает "белые дети". На самом деле это мешочки спермы трески и других рыб. На вкус как сливки и взбитый крем.

400.73%

Тамагояки

Тамагояки - это разновидность рулонного омлета. Сделать это ароматное блюдо очень просто. В некоторых случаях в тамагояки добавляют соевый соус или бульон, известный в Японии как даши

410.62%

Амезайку

Амезайку — искусство изготовления конфет в виде реалистичных скульптурок.

420.61%

Дзони

блюдо японской кухни, представляющее собой суп с рисовыми лепёшками моти. В Японии считается новогодним блюдом.

430.54%

Рисовый омлет

Чтобы приготовить это блюдо, нужно обжарить вместе рис, курицу и лук, приправленные кетчупом, а затем залить тонким слоем омлета. Полученное блюдо принято сверху поливать соусом

440.48%

Мандзю

обычно выглядят как круглые пирожки. Это сладость из пшеничного хлеба с начинкой из пасты адзуки, которую либо парят, либо жарят во фритюре.

450.47%

Ёкан

Ёкан продается в виде твёрдого брикета и представляет собой компактное желе из пасты бобов адзуки, агар-агара и сахара.

460.44%

Одэн

Типичным оденом является блюдо, в котором дайкон, мясные и рыбные шарики, вареные яйца и другие ингредиенты варятся в бульоне из сушеного бонито или конбу, смешанного с соевым соусом.

470.43%

Умайбо

Это японская закуска очень популярна зарубежом. Говорят, что в мире нет детей, которые не любили бы умайбо, стоящие всего 10 иен. Существует большой ассортимент вкусов, включая салями, такояки и сыр.

480.41%

Гюдон

Это блюдо представляет из себя рис с говядиной. Гюдон, или говяжья миска, уже стал популярным блюдом по всему миру, но гюдон, приготовленный в Японии отличается от европейского.

490.41%

Тянконабэ

Блюдо тянконабэ готовят в большой кастрюле из очень питательного мяса и овощей. Это блюдо популярно у борцов сумо, которые используют его для набора веса.

500.41%

Тяван-муси

Блюдо, в котором различные ингредиенты, такие как курица, белая рыба, креветки, рыбная паста (камабоко) и орехи гингко (гиннан) добавляются в смесь яиц и даши в миску.

510.34%

Робатаяки

Робатаяки — это не совсем пища, скорее ресторан. В ресторане рыбу и овощи готовят на открытом огне на глазах у клиентов. Блюда готовятся непосредственно на древесном угле, что придаёт им аромат.

520.34%

Сэмбэй

Солёный сэмбэй чаще всего делают из рисовой муки и пекут или жарят на огне. Сладкий, который берёт своё начало в Танском Китае – из пшеничной или картофельной муки.

530.27%

Никудзяга

Это один из примеров традиционной японской домашней кухни, где картофель и мясо варят в соевом и сахарном соусе. Иногда в блюдо также добавляют морковь и ширатаки (лапша из конняку).

540.25%

Цукемоно

Цукемоно - это овощи, выдержанные в соли, уксусе или саке.

550.22%

Тамаго какэ гохан

Данное рисовое блюдо готовится путём смешивания сырого яйца с соевым соусом, а полученная смесь выливается поверх горячего риса.

560.20%

Гютаняки

Типичный гютаняки содержит рис, приготовленный с ячменем , и говяжий суп вместе с говяжьим языком.

570.20%

Моцунабэ

Знаменитое блюдо из Фукуоки, в котором мясо говядины и свинины готовится в кастрюле с различными овощами, такими как капуста и китайский лук-порей.

580.19%

Чазукэ

Это блюдо, в котором чай наливают прямо на рис. Его часто едят в конце трапезы. Он имеет очень легкий и освежающий вкус, поэтому его можно скушать, даже если вы уже наелись.

590.19%

Уиро

В отличие от ёкана, который делают из агар-агара, в составе уиро рис, пшеничная и другая мука и паста из красных бобов. Всё смешивается и выпаривается.

600.18%

Низакана

Низакана - это рыба, сваренная в соевом соусе. Для этого блюда обычно используют скумбрию

610.17%

Хорумон

В какой-то степени Хорумон - загадочная еда. Слово переводится как "то, что необходимо выбросить". Состоит это блюдо из потрохов свиньи или коровы.

620.13%

Якизакана

Якизакана - это традиционное блюдо из рыбы, приготовленное на гриле прямо на открытом огне, из-за чего рыба получается хрустящей. Чаще всего для этого блюда выбирают ставриду.

630.13%

Эдамамэ

Эдамамэ - это молодые соевые бобы, сваренные прямо в стручках в слегка подсоленной воде или на пару. Это отличная закуска к пиву.

640.12%

Камамэси

Камамэси - это блюдо, в котором отдельные порции риса готовят в железном горшочке, называемом кама, с соевым соусом, мирином (сладкое саке для приправы) и другими ингредиентами

Ограничения:

Не содержит эротического контента

Не содержит нецензурной лексики

Не является дублированным контентом

Опубликовано

Рубрики и теги:

Кулинария

Блюда Япония

Оставить комментарий

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.

Лучшиекомментарии (9)

Искушение

Такояки

Половину этих блюд знаю благодаря Ван Пису, а другую благодаря Наруто)

Ответы (1)

MilkyWay

Ответ на Половину этих блюд з... (Искушение)

Жиза)

meowxsn

Карри с рисом

рис с карри - лучшее, что придумали на просторах азиатской кухни ❤

Alveo

Рамен

Я обожаю японскую кухню!!! Сколько в этом тесте вкусностей, прохождения на голодный желудок я бы точно не выдержал. Спасибо автору за такой вкусный турнир!