Мясо нанизанное на шампур и запечённое на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада, от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов
26.42%
Шаурма
блюдо из мяса (курица, ягнятина, баранина, реже — свинина), обжаренного на вертеле, или фалафеля, завёрнутого в лаваш, реже — в питу, с добавлением овощей и соуса
36.29%
Роллы
отличительной особенностью которой является скручивание при помощи бамбуковой циновки (яп. 巻簾 — макису) в цилиндрическую форму, с последующим разрезанием на дольки.
45.65%
Пицца
блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов, таких как мясо, овощи, грибы и прочие продукты.
53.22%
Пельмени
Изготавливаются в виде термически обработанных изделий из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или рыбы.
62.40%
Борщ
горячий заправочный суп на основе свёклы
72.26%
Роллы Филадельфия
разновидность суши[1], обычно сделанные из копченого лосося, сливочного сыра и огурца[2].
81.77%
Паста болоньезе
мясной соус.
91.55%
Салат Цезарь
основными ингредиентами салата являются пшеничные гренки, листья салата ромэн и тёртый пармезан, заправленные особым соусом
101.51%
Хачапури
булка с начинкой из сыра.
111.46%
Блины
блюдо русской[1][2][3] кухни, выпекаемое из жидкого теста на сковороде.
121.44%
Плов
Рис с мясом
131.43%
Хинкали
Начинка для хинкали готовится из говядины/телятины или свинины (частый вариант — говядина со свининой), реже — баранины или ягнёнка.
141.35%
Чизбургер
гамбургер с сыром.
151.23%
Гамбургер
блюдо, обычно состоящее из котлеты из измельченного мяса, как правило, говядины, помещенной внутрь нарезанной булочки.
161.23%
Драники
Драники готовят из натёртого или давленного сырого картофеля с добавлением соли и яиц.
171.18%
Мясо по французски
блюдо русской кухни, приготовленное из слоёв мяса (первоначально телятина, позднее также свинина или говядина), картофеля и сыра.
181.12%
Медовик
Состоит из трёх медовых коржей с прослойкой из сметанного крема[1].
191.08%
Маринованные огурцы
Маринованные огурцы — это овощные консервы, в состав которых обязательно входит уксусная кислота, обеспечивающая консервирующее действие в процессе маринования.
куриная туша, обжаренная на специальном приборе, который называется грилем.
240.91%
Макароны с сыром
блюдо из вареных макарон с сыром (сырным соусом)
250.85%
Кальцоне
закрытая форма пиццы в виде полумесяца.
260.85%
Салат оливье
салат русской кухни из отварных корнеплодов, солёных огурцов, яиц с мясом или варёной колбасой в майонезной заправке.
270.83%
Спагетти с фрикадельками
блюдо, состоящее из спагетти, томатного соуса и фрикаделек[1].
280.83%
Торт Наполеон
многослойный торт из слоёного теста с масляным или заварным кремом[1].
290.82%
Шоколад
кондитерское изделие на основе масла какао
300.74%
Жюльен
горячая закуска, приготовленная преимущественно из птицы или дичи и грибов а затем запечённых в кокотнице[3] со сметаной или соусом под тёртым сыром[1].
310.74%
Манты
состоящее из мелко нарубленного мяса в тонко раскатанном тесте, приготовленное на пару в мантоварке
320.69%
Удон
один из видов лапши из пшеничной муки
330.62%
Беляш
открытый пирог из пресного или дрожжевого теста с мясным фаршем, жаренный в масле.
340.62%
Мороженое
десерт, представляющий собой замороженную в процессе непрерывного взбивания массу
350.61%
Лагман
готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши.
изделие из мясного фарша, его аналога (рыбного фарша, фарша из мяса птицы) или заменителя (фарш из овощей и т. д.
380.57%
Суши
блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса с уксусной приправой и различных морепродуктов, а также других ингредиентов.
390.56%
Пулькоги
Перед приготовлением мясо маринуют в смеси соевого соуса, сахара, кунжутного масла, чеснока, чёрного перца и других ингредиентов (зелёного лука, репчатого лука
400.55%
Рамён
Блюдо состоит из сушеной лапши, сублимированных овощей и пакетика порошкообразного супа, который регидратируется в кипящей воде
410.55%
Сосиска в тесте
сосиска, покрытая спирально накрученным в форме «колбаски» сдобным или слоёным тестом и запечённая в жаровом шкафу.
420.53%
Паста с томатным соусом
Соус готовится из чеснока, лука и свежих или консервированных помидоров.
430.52%
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой — это непревзойденное нежное блюдо.
440.52%
Сырники
жареное горячее блюдо из творога в форме биточков[3][4], кружочков[5] или небольших лепёшек[6] из теста на основе творога и пшеничной муки[7].
450.49%
Бефстроганов
готовится из мелко нарезанных кусочков говядины с соусом.
460.48%
Оладьи
мучные изделия, выпекаемые (обжариваемые) из дрожжевого теста на сковороде.
470.48%
Самса
Тесто для самсы всегда пресное и часто слоёное.
480.48%
Хот дог
блюдо, состоящее из жареной или приготовленной на пару сосиски, подаваемой в разрезе булочки.
490.47%
Шведские фрикадельки
изготавливаются из мясного фарша с добавлением яйца, панировочной муки, молока или сливок и мелко порубленного, предварительно обжаренного репчатого лука.
напиток из жареных и перемолотых зёрен кофейного дерева или кофейного куста.
520.42%
Летний салат
Основными ингредиентами являются огурцы и помидоры. По желанию добавляют болгарский перец и зелень. Заправляют сметаной, майонезом или растительным маслом.
530.42%
Пицца по ньюйоркски
пицца, для которой характерны большие кусочки с тонкой корочкой.
540.41%
Кофе с молоком
горячий кофейный напиток, приготавливаемый путём смешивания порции кофе с горячим молоком.
550.41%
Мексиканский рис
приготовленный из белого риса, помидоров, чеснока, лука и других ингредиентов.
560.40%
Пибимпап
Блюдо состоит из отварного белого риса, покрытого овощным салатом намуль, пасты из острого перца кочхуджан, сырого яйца или яичницы и тонко нарезанных кусочков мяса (обычно говядины).
570.39%
Чизкейк
сыросодержащий десерт от творожной запеканки до суфле.
580.38%
Роллы Калифорния
Ингредиенты: нори, рис для суши, японский хрен васаби, свежий огурец, разрезанный на тонкие полоски, мякоть авокадо, разрезанного тонкими полосками, крабовое мясо (крабовые палочки).
590.38%
Творожный сырок
наименование молочных продуктов, порционного кисломолочного продукта из творога, с добавлением сахара, соли, сливочного масла, сухофруктов, ванилина и других добавок
600.36%
Синнабон
булочки с корицей и сливочным сыром
610.36%
Фрикадельки
шарики из мясного или рыбного фарша.
620.35%
Куриный суп
суп из курицы
630.33%
Бельгийские вафли
широкие, плотные, достаточно мягкие по консистенции куски теста, чаще всего прямоугольной формы, с характерной ребристой поверхностью.
640.33%
Гуляш
кусочки говядины или телятины, тушенные с копчёным шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем[1][2].
650.33%
Жаркое
мясо, тушённое с картофелем, другими овощами и специями после предварительной обжарки или без неё.
660.33%
Онигири
блюдо японской кухни из пресного риса, слепленного в виде треугольника или шара.
670.33%
Фунчоза
блюдо китайской, корейской, японской и других азиатских кухонь, которое готовится из сухой лапши (т. н. стеклянная лапша) с приправами из маринованного перца и джусая, моркови, редьки, лука
680.32%
Шарлотка
Начинка, запечённая в тесте.
690.31%
Равиоли
Начинка может быть мясной, рыбной, из птицы, овощей или фруктов.
700.31%
Торт муравейник
Корж остужают и измельчают на мелкие кусочки[2], которые перемешивают с кремом, состоящим из смеси горячей варёной сгущёнки и размягчённого сливочного масла.
710.31%
Торт
кондитерское изделие, состоящее из нескольких коржей, пропитанных кремом или джемом.
720.31%
Фетучини Альфредо
блюдо из пасты фетучини, смешанной со сливочным маслом и молодым сыром пармезан.
730.30%
Картофель фри
нарезанный брусочками или пластинками картофель, жаренный во фритюре
740.30%
Компот
напиток из фруктов или ягод, либо отвар фруктов в сиропе, а также смесь сухофруктов или сушёных ягод и фруктов
750.29%
Торт шварцвальд
торт со взбитыми сливками и вишней.
760.29%
Эклер
пирожное в виде трубочки из заварного теста, покрытой помадкой, с начинкой из сливочно-масляного или заварного крема[2][1].
770.28%
Гороховый суп
суп, главным ингредиентом которого является свежий, замороженный, консервированный или сушёный горох.
780.28%
Суп пюре
густой суп на основе пюре из отваренных и протёртых мяса, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, круп и бобовых, соединённого с мучной пассеровкой[1].
790.27%
Яичница
блюдо, приготовляемое на сковороде из разбитых яиц.
800.26%
Дальгона кофе
кофейный напиток, изготавливаемый путем взбивания равных частей порошка растворимого кофе, сахара и горячей воды до кремообразного состояния с последующим добавлением его в холодное или горячее молоко
810.26%
Капучино
кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока.
820.26%
Птичье молоко
Птичье молоко» с начинкой суфле и шоколадной глазурью[1].
830.26%
Пюре
пюре из картофеля.
840.26%
Фруктовый лёд
холодный десерт на основе замороженного сока, чая или прочих фруктовых напитков.
850.26%
Хычины
круглые блины из пресного теста с разнообразной начинкой.
860.25%
Бешбармак
крошеное отварное мясо[4] с лапшой, луковым соусом
870.24%
Гречневая каша
каша, приготавливаемая из гречишного зерна
880.24%
Пирожок
небольшое хлебобулочное изделие из дрожжевого, пресного или слоёного теста с начинкой внутри[1], которое выпекают в печи или жарят во фритюре[2][3].
890.24%
Спагетти путтанеска
Ингредиентами обычно служат томаты, оливковое масло, анчоусы, оливки, каперсы и чеснок, а также макаронные изделия.
900.23%
Баноффи
пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока.
910.23%
Салат мимоза
Продукты: рыбные консервы (горбуша, сайра, сардина, тунец и т. п.), репчатый лук, сыр, яйца, майонез, сливочное масло[2], зелень[3].
920.23%
Тирамису
десерт, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе (обычно эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди.
930.22%
Цыплёнок табака
цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом[3][4].
940.22%
Чуду
Вариантов начинки существует множество — это и мясо (баранина, говядина), и зелень (укроп, дикий лук, крапива, лебеда, конский щавель), и овощи (картофель, тыква), и творог.
950.22%
Японский суфле чизкейк
разновидность чизкейка, более лёгкая по текстуре и менее сладкая, чем классический (американский) вариант.
960.21%
Бигос
блюдо из капусты и мяса
970.21%
Пирожное картошка
пирожное из крошек бисквита, перемешанных с масляным кремом и коньяком или ромом.
980.20%
Кимбап
От суши (суси) кимбап отличается тем, что рис почти не содержит уксуса, также в кимбап не кладут сырую рыбу.
990.20%
Макароны по флотски
блюдо из макаронных изделий с измельчённым мясом
1000.20%
Тефтели
блюдо из мясного фарша с добавлением каких-либо круп в виде шариков
1010.20%
Холодец
сытное блюдо из сгустившегося до желеобразной массы от охлаждения мясного бульона с кусочками мяса.
1020.19%
Гавайская пицца
пицца, приготовляемая с использованием белого соуса, сыра, ананасов и курицы[1].
1030.19%
Лапша быстрого приготовления
макаронное изделие в виде предварительно приготовленного и высушенного блока и приправы к нему.
1040.19%
Соевый соус
продукт ферментации (брожения) соевых бобов (иногда с добавлением зерновых[1]) под воздействием грибов рода аспергилл.
1050.18%
Вареники
блюдо в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой из отварного мяса, овощей, грибов, фруктов, творога, картофеля и ягод.
1060.18%
Жареный рис
рис смешанный с другими ингредиентами , такими что яйца , овощи , морепродукты или мясо .
1070.18%
Панкейк
мучное изделие плоской формы, выпекаемое на сковороде.
1080.18%
Паста примавера
макароны (в широком смысле) с овощами, сыром и сливочным соусом.
1090.18%
Торт сметанник
на сметане замешивают крем, которым промазываются коржи.
1100.18%
Фаршированный перец
Готовится из очищенного от семян сладкого перца[1][нет в источнике] (часто сорта гогошар), который наполняется мясным фаршем
1110.17%
Биточки
блюдо русской кухни в виде небольших рубленых котлет плоско-круглой формы толщиной 2—2,5 см и диаметром 6 см[3] из мясной или рыбной котлетной массы в панировке[4].
1120.17%
Морс
негазированный безалкогольный прохладительный напиток[1], ягодный сок, разбавленный водой и подслащённый.
1130.17%
Пожарские котлеты
рубленые котлеты из курятины, панированные в сухарях из белого хлеба.
1140.16%
Греческий салат
салат из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей.
1150.16%
Маффин
выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты.
1160.16%
Налистники
блинчики с начинкой
1170.16%
Осетинский пирог
блюдо осетинской кухни, представляющий из себя плоский пирог с начинкой.
1180.15%
Голубцы
мясной или овощной фарш с отваренными рисом и/или гречневой крупой, завёрнутый в капустные листья.
1190.15%
Пломбир
сливочное мороженое, приготовленное из цельного молока или сливок
1200.15%
Трубочка с кремом
пирожное в виде трубочки из слоёного теста с белковым[1], заварным[2], творожным и зефирным кремом[3][4].
1210.14%
Киш
слоёный тарт (открытый пирог) с основой из рубленого теста, заливкой из смеси яиц, сливок или молока и сыра (первоначально грюйера), сметаны 35 % и с копчёной грудинкой
1220.14%
Круассан
булочка в форме полумесяца (рогалика) из слоеного теста.
1230.14%
Рулет
мучное изделие из выпеченного теста, со сладкими или несладкими начинками[3].
1240.14%
Смузи
густой напиток в виде смешанных в блендере или миксере ягод, фруктов или овощей (обычно одного вида) с возможным добавлением молока, сока, льда, мороженого, растительного масла и т. д.
1250.14%
Ттокпокки
Основу блюда составляют колбаски из рисовой муки
1260.14%
Улитка с корицей
Для приготовления коричных улиток раскатанное дрожжевое тесто покрывают начинкой из сливочного масла с сахаром, солью и корицей и сворачивают в рулон, который затем нарезают на улитки.
1270.14%
Штрудель
кондитерское изделие в виде рулета[1] из пресного, тонко раскатанного[2] и вытянутого теста[3][4] с различной начинкой (яблочной, грушевой, вишнёвой).
1280.13%
Ватрушка
изделие из сдобного дрожжевого теста в виде лепёшки, в середине которой находится начинка как правило из творога, реже из варенья или повидла[1].
1290.13%
Клубничный торт
фруктовый торт со свежей клубникой
1300.13%
Торт захер
шоколадный бисквитный корж с одним или двумя слоями абрикосового конфитюра, покрытый сверху и по бокам шоколадной глазурью.
1310.13%
Чоу мейн
стир-фрай лапша
1320.13%
Шоколадный пирог
шоколадный пирог имеет насыщенный шоколадный вкус
1330.13%
Эчпочмак
печёное изделие из пресного, реже дрожжевого теста, с начинкой из картофеля, мяса (как правило, говядины, баранины, гуся или утки) и лука.
1340.12%
Вишнёвый пирог
пирог с вишнёвой начинкой.
1350.12%
Картофельный паприкаш
картофель, тушенный с паприкой.
1360.12%
Макарон
кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля[1].
1370.12%
Пирог с мясом и капустой
пирог с мясом и капустой – простая несладкая выпечка.
1380.12%
Пирог
Начинка для пирогов может быть сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) или несладкой (рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы и т. д.
1390.12%
Пирожное
кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с кремовой начинкой.
1400.12%
Чахохбили
отовится из кусочков филе птицы, тушенных в томатном соусе, с добавлением специй и чеснока.
1410.12%
Чашушули
Мясо (в оригинальном рецепте — телятина) обжаривается, а потом тушится с томатами.
1420.11%
Банановый торт
торт, основным ингредиентом которого являются бананы.
1430.11%
Винегрет
помимо свёклы для него требуются отварные морковь и картофель, зелёный или репчатый лук, квашеная капуста или солёные огурцы.
1440.11%
Жаркое из капусты и картофеля
Основными ингредиентами жаркого из капусты и картофеля являются капуста и картофель.
1450.11%
Йольское полено
его изготавливают из бисквитного теста таким образом, чтобы срез торта напоминал спил древесного ствола, а крем намазывают так, чтобы он был похож на кору дерева.
1460.11%
Карамельный пудинг
блюдо, приготовленное из яиц, сахара, молока и других ингредиентов и политое карамелью[2].
1470.11%
Картофельный суп
суп, основным ингредиентом которого является картофель.
1480.11%
Манду
готовят с различной начинкой, часто комбинированной.
1490.11%
Манная каша
каша из манной крупы, приготовленная на молоке, или просто на воде с солью и сахаром.
1500.11%
Рагу
блюдо из небольших кусочков тушёного мяса, рыбы, птицы, дичи, овощей или грибов, часто в густом соусе[1].
1510.11%
Рис
зёрна одноимённого растения[1].
1520.11%
Спагетти алио и олио
блюдо неаполитанской кухни (по некоторым данным, происходит из региона Абруцци[1]) из макаронных изделий с чесноком (aglio) и оливковым маслом (olio)[2].
1530.11%
Столичный салат
Главное отличие салата столичного классического от Оливье - наличие куриного мяса, которое заменяет традиционную колбасу.
1540.11%
Стью
В качестве ингредиентов могут выступать любые комбинации овощей (например, морковь, картофель, фасоль, сладкий перец, помидоры и т.д.), мясных продуктов и специй.
1550.11%
Щи
многокомпонентный заправочный суп[2], основу которого составляет рубленая белокочанная свежая или квашеная капуста
1560.11%
Яблочный пирог
одна из самых распространённых разновидностей пирога, для начинения которого используются яблоки.
1570.10%
Аррабиата
Для приготовления соуса «аррабиата» используется чеснок, острый красный перец (перец чили), помидоры и оливковое масло, петрушка[1].
1580.10%
Вареники с вишней
Вареники с вишней - это блюдо из тонкого теста, наполненного сладкой начинкой из свежих или замороженных вишен.
1590.10%
Взбитые сливки
подслащённые взбитые сливки
1600.10%
Греча
крупа из целых (нераздробленных) зёрен.
1610.10%
Каччиаторе
обычно делают из тушёной курицы
1620.10%
Киевский торт
торт круглой формы, состоящий из двух белково-ореховых коржей и сливочно-шоколадного крема «Шарлотт».
1630.10%
Мусс
несладкое или сладкое блюдо французской кухни.
1640.10%
Овсяное печенье
кондитерское изделие круглой или овальной формы[1] с овсяными хлопьями или мукой в составе.
1650.10%
Омлет
яичница, к которой добавляется молоко[2] или другая жидкость[3], например, вода, сливки, бульон, отвар, сок
1660.10%
Сиченики
Сиченики представляют собой лепёшки из фарша (мясного, рыбного, овощного), который предварительно обваливают в панировочных сухарях и обжаривают с двух сторон до образования золотистой корочки.
1670.10%
Чак чак
печенье[4] из обжаренных во фритюре кусочков теста, перемешанных с медовым сиропом.
1680.09%
Бограч
густой мясной суп с овощами и паприкой
1690.09%
Бостонский кремовый пирог
торт, состоящий из двух бисквитных коржей, прослоенных заварным кремом и политый шоколадной глазурью[1].
1700.09%
Вузетка
кремовое пирожное из шоколадного бисквита и взбитых сливок
1710.09%
Гёзлеме
блюдо турецкой кухни в виде лепёшки с начинкой, завёрнутой внутри[1][2].
1720.09%
Кекс
изделие, выпекаемое из масляного бисквитного[1] или дрожжевого теста[2].
1730.09%
Лимбургский пирог
одна из разновидностей пирога с фруктовой начинкой
1740.09%
Мраморный кекс
кекс из сдобного теста с добавлением какао.
1750.09%
Открытый пирог
один из видов пирогов со сладкой (из фруктов и ягод) или солёной (из овощей, мяса или рыбы) начинкой.
1760.09%
Паста алла норма
блюдо сицилийской кухни, из макаронных изделий с баклажанами, томатами, базиликом и сыром.
1770.09%
Тарт
Может быть десертным или основным блюдом, но от обычного пирога отличается именно тем, что сверху не покрывается тестом.
1780.08%
Азу
блюдо состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушёных с помидорами (или томатным соусом), луком, картофелем (обычно с ломтиками солёного огурца) в остром соусе.
1790.08%
Батончик
сладость (конфета) прямоугольной формы, содержащая какао, сахар, молоко, карамельную нугу, орехи или фрукты (шоколадный или карамельный батончик).
1800.08%
Домбури
Чаша домбури вмещает около двух стандартных порций риса, поверх которого кладутся различные добавки: мясо, рыба, яйца, овощи или какой-либо другой гарнир.
1810.08%
Кростата
Наиболее распространёнными начинками для пирога, помимо фруктового джема, фруктов и ягод, являются заварной крем, рикотта и шоколадный крем, такой как Нутелла.
1820.08%
Кукурузные хлопья
едят, предварительно заливая их холодным молоком, йогуртом или соком.
1830.08%
Лаваш
пресный белый хлеб в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки
1840.08%
Неаполитанские вафли
выпускаются с различными начинками, в частности, лимонной, клубничной, шоколадной и многими другими.
1850.08%
Пёркёльт
Отделённое от костей мясо (говядина, свинина, баранина, курятина, печень и иногда рубец) слегка обжаривается, а затем тушится в течение часа в соусе со сладкой паприкой
1860.08%
Рогалик
В отличие от круассана, рогалики имеют изогнутую форму и не могут быть приготовлены из слоёного теста.
1870.08%
Суфле
выпекаемое блюдо, основу которого составляют яичные желтки, смешанные со взбитыми в пену белками.
1880.08%
Творожная запеканка
Запеканка творожная – нежный десерт или второе блюдо
1890.08%
Творожная масса
молочный или молочный составной продукт из творога с возможным добавлением сливочного масла, сливок, сгущённого молока с сахаром, сахаров и/или соли
1900.08%
Творожно сливочный торт
торт на тонком светлом бисквитном или венском корже с высоким слоем начинки из сливочного крема с мягким творогом[1].
1910.08%
Торт чародейка
в фирменной «Чародейке» вместо крема используется сливочное суфле.
1920.08%
Халва
сладость[3] из взбитой с пенообразователем карамельной массы и растёртых обжаренных ядер орехов, арахиса, семян масличных культур (подсолнечник, кунжут), с массовой долей жира не менее 25 %[1].
1930.08%
Цветаевский пирог
Цветаевский пирог – нежнейшая выпечка, состоящая из тоненького коржа хрустящего песочного теста и сметанной заливкой.
1940.08%
Чапчхэ
Бататовую или иную восточную лапшу (фунчозу) жарят с овощами, грибами и (или) мясом в раскалённом кунжутном масле, заправляют соевым соусом и посыпают семенами кунжута.
1950.07%
Афарар
блюдо из очень тонко раскатанного теста с определённой начинкой.
1960.07%
Безе
пирожное из запечённых взбитых яичных белков и сахара
1970.07%
Бурекас
вид несладкой выпечки делается обычно из слоёного теста и выпекается всегда в печи.
1980.07%
Варенье
Варенье получают путём варки фруктов или ягод (реже овощей, молодых грецких орехов, молодых сосновых шишек, лепестков роз) с сахаром (ранее, до широкого распространения сахара — с мёдом).
1990.07%
Заварной крем
крем, приготовленный методом варки из молока, сливок или воды, яиц, сахара, муки или крахмала[1].
2000.07%
Зефир
род сахаристых кондитерских изделий на основе фруктов и ягод; получается сбиванием плодового пюре с сахаром и яичным белком с последующим добавлением в смесь какого-либо формообразующего
2010.07%
Кимчхи
блюдо корейской кухни, представляющее собой остро приправленные квашеные (ферментированные) овощи, в первую очередь, пекинскую капусту.
2020.07%
Клафути
Фрукты в сладком жидком яичном тесте, похожем на блинное, выпекаются в формах для запеканок или киша.
2030.07%
Кутаб
В качестве начинки используют мясо, зелень, тыкву, зёрна граната, сыр, лук.
2040.07%
Мюсли
еда, приготовленная из сырых или запечённых злаков, сухофруктов, орехов, отрубей, ростков пшеницы, мёда и специй.
2050.07%
Нори
японское название различных съедобных видов красных водорослей из рода Порфира
2060.07%
Окономияки
жареная лепёшка из смеси разнообразных ингредиентов
2070.07%
Рисовая каша
Для приготовления блюда рис варят в воде или молоке
2080.07%
Сливочный сыр
мягкий, сладкий, с умеренно выраженным вкусом сыр из молока и сливок
2090.07%
Спагетти алла нерано
Её основными ингредиентами являются спагетти, жареные цуккини и сыр проволоне дель Монако (или качокавалло)[1][2].
2100.07%
Трес лечес
масляный торт, пропитанный тремя видами молока: сгущённым молоком, топлёным молоком и сливками.
2110.07%
Шоколатин
хлебобулочное изделие с шоколадом.
2120.06%
Бакинское курабье
песочное печенье
2130.06%
Банановый хлеб
сладкий кекс, главным ингредиентом которого являются зрелые бананы [1].
2140.06%
Виноградный пирог
разновидность фруктового пирога, с начинкой, приготовленной из винограда.
2150.06%
Гратен дофинуа
блюдо из нарезанного картофеля, запечённого в молоке или сливках
2160.06%
Земелах
сладость[2] в виде песочного печенья ромбовидной или квадратной формы, посыпанное сахаром и корицей[3].
2170.06%
Капустный салат
салат, основным ингредиентом которого является капуста.
2180.06%
Кетчуп
соус, основными составляющими которого являются томаты, уксус, сахар и специи (соль, красный и чёрный перец и многие другие)[2].
2190.06%
Козинаки
сладость, изготавливаемая из мелко нарезаных обжаренных грецких орехов (очень редко фундука или миндаля), смешанных с растопленным мёдом.
2200.06%
Краффин
печется из хорошо расслаивающегося теста, смазанного размягченным маслом.
2210.06%
Нормандский тарт
вариант яблочного пирога (тарта) на основе песочного теста (pâte brisée), выпекаемый в Нормандии, с начинкой из яблок, нарезанного миндаля и сахара, покрытый сливочным яичным заварным кремом
2220.06%
Повидло
однородная фруктовая масса мажущейся или плотной консистенции с кисловато-сладким вкусом.
2230.06%
Пшённая каша
каша, приготавливаемая из пшённой крупы
2240.06%
Францбрётхен
сладкая булочка особой формы из слоёного теста с корицей.
2250.06%
Яхния
Это тушёные блюда из мяса или овощей.
2260.05%
Бугаца
слоёный пирог с начинкой из заварного крема или сыра, реже — мясного фарша или шпината.
2270.05%
Вертута
Обычно для начинки используется брынза, творог, мясо, лук, яблоки[3], тыква.
2280.05%
Гогал
мучное изделие в виде небольшого круга.
2290.05%
Гурьевская каша
сладкая манная каша на молоке и сливках с добавлением варенья, мёда, орехов, сухофруктов, цукатов и пряностей[1].
2300.05%
Гювеч
готовится из мяса (телятина, говядина, баранина, свинина и курятина) с добавлением большого количества всевозможных овощей
2310.05%
Кхотор
три белых круглых пирога из пшеничной муки, начинённых рубленным мясом, тонко нарезанными луком, морковью, и листьями кинзы и укропа.
2320.05%
Мельктерт
десерт, состоящий из песочного теста с начинкой из заварного крема, который готовится из молока, муки, сахара и яиц.
2330.05%
Пастафрола
Для основы используется песочное тесто, начинка — айвовый мармелад, джем из сладкого картофеля (батата), дульсе де лече, варенье из гуавы или клубники[2].
2340.05%
Паштел де ната
пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом[1].
2350.05%
Пирог с капустой
пирог с капустой – это сытное и вкусное блюдо
2360.05%
Плацинда
В качестве начинки используется нарезанная соломкой капуста, брынза, творог с зеленью, творог сладкий, творог солёный, картофель, нарезанное мелкими кубиками мясо, тыква, яблоки.
2370.05%
Томатная паста
кулинарная паста из помидоров.
2380.05%
Томатный соус
овощной соус на основе томатов.
2390.04%
Бешамель
соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока.
2400.04%
Гюдон
блюдо, состоящее из миски риса, покрытого тушёной говядиной и луком[1].
2410.04%
Каттама
изделие, представляющие собой слоёную лепешку
2420.04%
Кукурузная каша
блюдо из заваренной кукурузной крупы.
2430.04%
Манчестерский тарт
сладкий пирог или тарт, состоящий из песочного теста, с малиновым вареньем (джемом), заварным кремом, посыпанный кокосовой стружкой и украшенный коктейльной вишней
2440.04%
Маринара
соус, приготовляемый из томатов, чеснока, пряных трав (например, базилика и орегано) и лука[1][2][3].
2450.04%
Неаполитанский соус
Лук и чеснок обжаривают на растительном масле, добавляют томаты, свежие или консервированные, часто используют и томатную пасту.
2460.04%
Нуга
кондитерское изделие, традиционно изготовляемое из сахара или мёда и измельчённых либо цельных жареных орехов — миндаля, грецких или лесных орехов (но не из арахиса).
2470.04%
Питивье
Может быть пикантным или сладким
2480.04%
Русовый пудинг
блюдо из риса, смешанного с водой или молоком, иногда с добавлением других ингредиентов.
2490.04%
Сочень
постная тонкая лепёшка из пресного теста
2500.04%
Тарт фрейлин
пирожное или тарт, состоящий из слоёного теста, с творожным сыром.
2510.04%
Тэрияки
Соус для тэрияки готовят из соевого соуса с добавлением сахара, сакэ и/или мирина.
2520.03%
Конфитюр
Конфитюр и джем готовятся увариванием в сахарном сиропе (кандированием) фруктов или ягод[3][4].
2530.02%
Астраханский соус
тип томатного соуса, производимого на основе обжаренных моркови и лука, а также томатной пасты с добавлением душистого перца, кориандра, гвоздики и лаврового листа.
2540.02%
Васаби
типично заменяется смесью обыкновенного хрена (который японцы иногда называют «западным васаби»[1]), горчицы
2550.02%
Гари
нарезанный тонкими ломтиками молодой имбирь, который был маринован с добавлением уксуса и сахара.
2560.02%
Мятный соус
соус, приготовленный из мелко нарезанных листьев мяты.
Лучшиекомментарии (11)
cien'
Турнир вкусный, но есть повторяющиеся варианты( И еще по описанию некоторых блюд я так и не понял, что это такое
uglyandsad
ксюше не понравилось(
Edmond Starr
я ее маму рыбу е..л
cheer_008
столько много разнообразных блюд
evidence
был сложный выбор между пиццей, блинами и чизбургером, но победил последний😊
phuliee
самый ужасный тест, который я проходил.😡
L3nny
Или онигири)
Splatoon
А где окрошка? Почему не было окрошки?
Юзер удален
обожаю сырки
vsxlqi1
Пицца или шашлык было очень сложно выбрать. Спасибо автору за разнообразие в еде , узнала много новинок
MCSenpai
Очень вкусный, питательный, манящий тест, уфф!!!!!