штотакое картофан и можно ли вообще его кушать
Как выглядит
Высота растения: более 1 метра
Стебель: голый, ребристый
Листья: тёмно-зелёные, рассечённые
Клубни: съедобная часть растения, которая созревает в августе-сентябре
Плоды: ядовитые ягоды, похожие на маленькие помидоры (их есть нельзя!)
Где растёт
Родина картофеля — Южная Америка. Сейчас его выращивают во многих странах мира, особенно в умеренном климате.
Состав и польза
В клубнях содержится:
Крахмал: 17–29%
Белок: 1–2% (в некоторых сортах до 3,2%)
Витамины: группы B, C, PP, K
Минеральные вещества: около 1%
Использование
Картофель — одна из важнейших продовольственных культур в мире. Его используют:
В пищу (варёный, жареный, печёный)
Для производства крахмала
В пищевой промышленности
На корм скоту
Интересные факты
Картофель пришёл в Европу из Южной Америки
В России его начали выращивать при Петре I
Сейчас картофель — одна из основных сельскохозяйственных культур, которую выращивают в 150 странах мира
По объёму производства картофель занимает третье место после риса и пшеницы
Например: Какие эмоции вы испытывали пока проходили тест?3
