Кулинария на Пикуко [пилот]

Всем мульт-привет дорогие друзья и добро пожаловать в уголок кулинарии!И,да - я не ошибся)
Сегодня я запускаю новую рубрику — «Кулинария на Пикуко». В ней я буду делиться своими кулинарными успехами и рассказывать о новых рецептах. Например, о том, чему я недавно научился.Точное расписание выпусков не обещаю, но постараюсь делать их регулярно. Перед началом рубрики у нас — план!

План👨‍🍳

1. Название,мини-история и интересные факты про наше блюдо.
2. Рецепт.
3. Украшение/Показ блюда.
4. Мнение шести рандомных пользователей о сегодняшней еде и их оценка моего блюда по красоте и приблизительно по вкусу.
5. Информация о данной рубрике и конец.

* * *

И сегодня у нас будет блюдо под названием....

Панкейки!

Да,сегодня у нас панкейки,которые я впервые приготовил.Сейчас ваш мультоман расскажет мини-историю данного блюда!

Панкейки|История 

История панкейков начинается в колониальной Америке. В то время, когда Америка была колонией Великобритании, британцы привезли с собой традицию завтракать овсянкой на завтрак. Местные жители, чтобы разнообразить свой завтрак, начали добавлять к овсянке различные ингредиенты, такие как яйца, молоко, сахар и масло.
В 1892 году в США появилась первая книга о кулинарии, которая содержала рецепт панкейков. Автор книги, Марта Стюарт, назвала этот рецепт "американскими оладьями". С тех пор панкейки стали популярным блюдом в Северной Америке и Европе.
Сегодня панкейки можно найти в меню многих ресторанов и кафе по всему миру. Они также стали популярны в качестве закуски или десерта, особенно на вечеринках и мероприятиях.
Вот такая маленькая,но интересная история)А теперь переходим к интересным фактам!

Интересные факты про панкейки 

1. Панкейки сложно отнести к какому-то одному блюду, потому что они имеют черты сразу нескольких блюд.(Например черты блинов,оладьей и так далее)
2. Несмотря на то, что сейчас панкейки едят с различными добавками — джемом,шоколадом, фруктами,медом — истинной "заправкой" к ним считается кленовый сироп.
3. Для тех,кто дорожит фигурой и не хочет употреблять много калорий,в рецепте панкейков можно заменить некоторые ингредиенты на менее калорийные,при этом не испортив блюдо.
4. А для ленивых и тех,кто хочет максимально сэкономить время приготовления,придумали даже специальные сковороды для панкейков.Если готовить на такой сковородке,они не порвутся и не пережарятся,а это лучше всего!
5. Происхождение панкейков точно неизвестно (возможно, рецепт был привезен в Америку из Старого Света шотландскими эмигрантами)

Дальше я расскажу про рецепт с помощью,которого я делал панкейки.

Сначала мы смешиваем два яйца и 200 миллилитров молока. Затем добавляем две столовые ложки сахара и по желанию одну чайную ложку ванили. После этого тщательно взбиваем до получения однородной массы. Далее насыпаем 10 столовых ложек муки и одну чайную ложку разрыхлителя. Тщательно перемешиваем, чтобы получилось тесто средней густоты.
Теперь переходим к приготовлению панкейков. Разогреваем сковороду с антипригарным покрытием и наливаем на неё тесто небольшим половником или столовой ложкой. Накрываем крышкой и жарим панкейки на среднем огне. Когда на блинчиках появятся пузырьки, переворачиваем их. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Готовые панкейки выкладываем на тарелку с помощью лопатки. Вуаля, наше блюдо готово! Осталось только украсить и подать его.Это значит нам пора переходить к следующему пункту плана!

"Украшение и Показ нашего блюда"

В целом панкейки можно украсить чем угодно: сгущёнкой, клубникой, кленовым сиропом и так далее. Украшение зависит только от ваших предпочтений, поэтому точного рецепта нет. Я решил украсить панкейки клубникой и сгущёнкой. Сначала я сделал башенку из панкейков посередине тарелки. Затем оставшиеся блинчики разложил по кругу. После этого я полил всё сгущёнкой и красиво расставил клубнику. Вот и всё, теперь можно показать,что у меня получилось!

* * *

И вот - мои панкейки 🙃

Конечно получилось не прям великолепно,но я всё-таки не шев повар)
Ну ладно переходим к следующему пункту!

«Отношения шести рандомных пользователей пикуко к панкейкам и их оценка моего блюда (по пятибалльной шкале)»

Сейчас шесть рандомных пользователей пикуко будут говорить своё отношение к панкейки.

@@Rakuzan.Inej@@ -Пробовал как-то, в целом нормально, но не шедевр кулинарии, кажется перехайпленным.

@@🖤Wolfram🖤@@-Да, очень вкусные, вообще люблю тестовое, особенно со сметанкой и вареньем залетает на "ура". Но на самом деле блины получше будут.

@@Пёс кошачий@@-Пробовал ультрадавно, настолько, что даже уже и не вспомню вкус.

@@BlazJenniy@@-Блин, специфичный вопрос.Ну вроде да. Внутри слегка губчатая прослойка, воздушная такая, но душе всё равно блинки роднее.

@@Glukonat 🐍@@-Пробовал панкейки. Неплохой завтрак, определённо. Однако родные оладушки мне как-то всё равно ближе.

@@Клубничка@@-Фигня,блины лучше.

Теперь эти же шесть рандомных пользователей будут оценивать моё блюдо по двум критериям - красота и приблизительно по вкусу.(И ещё — пикукеры оценивают по пятибалльной шкале)

@@Rakuzan.Inej@@-Если разбрызганная жижа это сгущёнка, то по вкусу 5/5, по красоте 4/5.

@@Пёс кошачий@@-3/5 по двум критериям.

@@🖤Wolfram🖤@@-5/5 по этим критериям.

@@BlazJenniy@@-Твёрдая четвёрка по обоим критериям.

@@Glukonat 🐍@@-4/5 – Блюдо топ.

@@Клубничка@@-Красиво, за клубнику лайк однозначно,5/5.А по вкусу - Мне кажется, это будет очень сладко,поэтому 4/5.

* * *

Вот такой пилот моего шоу получился.Надеюсь он вам понравился)Но перед тем, как заканчивать я хочу сказать информацию про данную рубрику.

Во-первых, хочу напомнить, что у этой рубрики не будет расписания. А во-вторых, этот пилотный выпуск — один из вариантов рубрики, а всего их два: «Кулинария на Пикуко» и «Мульт-Кулинария на Пикуко». Когда выйдет «Муль-Кулинария», я проведу голосование, где вы выберете, какую рубрику мне продолжить. Это всё, что я хотел сказать.

Ну,а на этом я буду заканчивать.Огромное спасибо пользователям,которые поучаствовали в посте)Спасибо,что прочитали этот пост.А на связи был я - Повар-Geuma. 

Всем мульт-спасибо и до скорых встреч в уголке мультомании/кулинарии!