Как самому слепить пельмени?

Всем привет. Сегодня я буду учить вас готовить пельмени ПРАВИЛЬНО. 

Шаг 1. Достаньте нужные продукты. Для этого можно взять свинину с говядиной и добавить лучка. Пустить в мясорубку для получения фарша. Тесто можно взять любое, но не толстое и не слоёное. Просто тесто. Его можно сделать и самому, если сомневаетесь в выборе.

Шаг 2. Вырежьте кружочки из теста. Чем больше кружок, тем больше мяса в тесте, но не нужно желать кружки слишком большими. Можете делать даже немного кривыми, на сами пельмени єто не повлияет.

Как вариант, возьмите стаканчик и сделайте кружочки из его горлышка.

Шаг 3. Закиньте немного фарша в центр кружка из теста и закройте его. Закрыв, не забывайте сплюснуть тесто на концах, чтобы при готовке пельмень не развалился.

Шаг 4. Там, где один конец теста прикасается к другому, сплющьте тесто. У вас получится форма Сатурна с половиной кольца. Если получилось слишком много теста по краям - срежьте или сорвите. Хотите - не срывайте, но тогда получится неправильный пельмень.

Если хотите, сделайте про красоте. Для этого скрепите оба конца полукольца за пельменем.

Шаг 5. Закиньте в духовку для того, чтобы тесто затвердело, и варите/жарите пельмешки!