Наверх

На своей волне

Понемногу о разном.

Фильтр и сортировка

На своей волне

[NBNL]Oro_Marina

Готовим кабачковые оладьи

Всем привет!
Сегодня мы узнаем один из способов вкусно приготовить кабачок, если жарка и тушение уже надоели, а кабачков всё ещё много. В этом году моя мама посадила кабачки, и их внезапно выросло просто огромное количество, хотя мы за ними даже особо не ухаживали.

Оказывается, родиной кабачка является Мексика. После открытия Америки он долго путешествовал по Европе, пока в XIX веке наконец не доехал до Российской империи. Считается, что кабачки завезли к нам с юга — из Греции и Турции. Само русское слово "кабачок" - это прямое заимствование из турецкого языка. По-турецки "кабак" (kabak) означает "тыква". Уменьшительный суффикс превратил его в "маленькую тыковку".

Однако, вернёмся к нашим оладьям. Мы уже с вами учились готовить картофельные оладьи, оладьи на кислом кефире, творожные оладьи, большие и тонкие оладьи и даже куриные оладьи. Теперь на очереди кабачковые оладьи.

Итак, нам понадобится: 

Смотрите, какой красавец-кабачок у нас вырос!

Смотрите, какой красавец-кабачок у нас вырос!

  • Кабачки - 600 г (чистый вес без кожицы и семян)
  • Яйца - 2 шт.
  • Мука - 6 ст. л.
  • Соль, перец - чуть-чуть

Сначала очистим кабачок. Удобнее всего это сделать с помощью овощечистки. Теперь удаляем семечки, для этого лучше всего разрезать кабачок пару раз поперёк, а потом каждый кусочек ещё и вдоль.

Готовим кабачковые оладьи

Теперь натираем кабачок на тёрке. Выбор тёрки зависит от того, какими вы хотите видеть оладьи. Я, например, люблю, чтобы в готовых оладьях были видны кабачковые стружки, поэтому натираю на крупной тёрке. Но если вы хотите, чтобы ваши оладьи по виду были неотличимы от своих сладких собратьев, тогда лучше использовать мелкую тёрку.

Готовим кабачковые оладьи

Теперь натёртый кабачок нужно отжать. Я делаю это по старинке - ручками: беру небольшую часть кабачковых стружек и сдавливаю двумя руками над раковиной. Необязательно выжимать из кабачка весь сок до последней капли, главное - отжать основную массу, чтобы тесто не получилось очень жидким.

Далее к отжатой кабачковой стружке добавляем всё остальное. А именно: яйца, муку, щепотку соли и немного перца.

Готовим кабачковые оладьи

Теперь важно всё тщательно перемешать, чтобы масса стала равномерной.

Готовим кабачковые оладьи

После этого можно приступать к выпеканию оладий. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковородку с небольшим количеством масла. Не старайтесь взять ложкой как можно больше теста, а лучше обратной стороной ложки немного придавить оладью сверху, чтобы она была более плоской и лучше прожарилась.

Готовим кабачковые оладьи

Через несколько минут, когда оладьи подрумянятся, их нужно будет аккуратно перевернуть лопаточкой, чтобы с другой стороны они тоже поджарились.

Готовим кабачковые оладьи

Вкуснее всего кушать кабачковые оладьи со сметаной. Их можно подавать как гарнир, закуску или просто к чаю.

Всем приятного аппетита!

Какой пост сделать следующим?16

Теги: БлюдаРецептКабачок
1
28
29
5комментариев72просмотра

На своей волне

Oro_Marina

Новое достижение: сотня подписчиков

Всем привет!
Я на Пикуко уже приличное количество времени. Чего только не случалось за эти почти 4 года: я уходила, возвращалась, участвовала в сквадварах с попеременным успехом, безуспешно пыталась участвовать в конкурсах, пробовала делать что-то новое.

Признаться, поначалу я даже не надеялась, что когда-нибудь доберусь до цифры в 100 подписчиков. Для меня количество людей, которым интересен мой контент и которые хотят следить за моими обновлениями, даже более важно, нежели цифры рейтинга. И эта цифра является для меня весьма значительной.

Я явно не самый общительный человек на сайте, но всегда рада адекватному общению. Если я вам когда-то не ответила, то это, скорее всего, не из-за того, что я злостная игнорщица, а просто я не сразу определилась с ответом, задумалась, отвлеклась и… забыла, что надо ответить. Да, я сейчас на той стадии, когда девичья память постепенно переходит в старческий маразм. :) Так что у всех авансом прошу прощения, не держите на меня зла.

Вот вам красивая змейка

Вот вам красивая змейка

Если бы мне нужно было составить тирлист своих подписчиков, то я бы справилась с этим из рук вон плохо, потому что захотела бы поместить всех вас в S-тир. Я отношусь с теплом и любовью ко всем своим подписчикам без исключения и, пользуясь случаем, хочу сказать вам, что вы замечательные и я очень рада, что когда-то сумела чем-то заинтересовать вас.

И всё-таки я бы немного покривила душой, сказав про один тир, а я хочу быть с вами максимально честной. Есть три человека, которые попали бы в SS-тир.

Первый и самый важный для меня человечек - это моя любимая доченька Gepard13. Она не очень активный пользователь, но без её поддержки, критики и мотивационных пинков мне сложно представить свою деятельность на Пикуко. Спасибо тебе, моя дорогая!

Ну и есть ещё два человека, с которыми в последнее время я общаюсь больше всего - это два брата-анимешника Cringik и Н(е/и)кто. Поддержка и покровительство Кринжика и увлекательные беседы с вами обоими много для меня значат. Мне очень приятно общаться с вами!

А вот и все подписчики из S-тира:
Глюконат, БобрДобр, MrMainstream, Клубничка, WOLFRAM, Juravli, MilkyWay, MASTER4EN, Dr.Brown, Мист, Кофа, Toxexex, Владимир ✞, Just Andrew, Аносим, Не Топлес, OTREX, Снежный барс, Скуби-Ду, REEF, Geuma, Cody_Flores, Мира-Мари, Mentos, coolix, Chill_out, Кьянко, 愛Simonidze愛, Rizzky, Mr_SATAN, burmatio, KKKJ, CoolThePro, Geloson, ёжик_, Perti, Meiv, poorthing, KiokHitsume❄, RegiCat, Лейб., Egortos, 乙仨下口尺力, moonrisee, Фельдшер, Ямо4ки, Autizm, Namikawa, OldWeister, Кольт, KaSSadin, Beniman, Melk5r, чуча, Charlie, Drega, человек?, -Капи-, Matth1aS, DG0, W1zaRd, 🍁saturn🍁, Vladbadm, Litosnesh, AnnaLietto, Вельзевул, люблюхорьков, desmit, Noniti, linacr., Chereshnya, ПРОСТОПАСЛЁН, sofiacrybaby, Melton, ShamanKing, staysi, Mitsuri, ParikmaxerAn, misha games, ~Мари Чейн~, Злой Снигирь, Kaiser_sen, Sonniy, Kreespik, Ворона╚О, 神 (Kami), SergeyEvseev, ShadowWisp, zxcet, Nøi, NaraAleksei, NaN1Ty?, Andrei_Breus, Byryad, Daimoniys, Miss_ObAnime, darts.

Благодарю всех вас за то, что читаете мои посты и проходите тесты, за то, что пишете комментарии, неважно многословные или краткие, в любом случае, мне приятно получать от вас обратную связь. Если в моём тесте или посте есть какие-то неточности или что-то, что могло быть лучше или интереснее, не стесняйтесь указать мне на это. Я нормально отношусь к критике и пожеланиям.

Отдельная сердечная благодарность тем, кто проходит тесты, которые я  вам присылаю. Для меня это важно. И, конечно, прошу прощения, если это кому-то надоело.

Ну вот, пожалуй, и всё, что я хотела сказать. Посылаю всем лучи добра и поддержки! До новых встреч на Пикуко!

Новое достижение: сотня подписчиков
Теги: PikucoПодписчики
2
58
60
50комментариев309просмотров

На своей волне

Oro_Marina

Все просмотренные аниме за 2026 год (мой тирлист)

Всем привет!
Есть у меня такая традиция: в сентябре делать пост с тирлистом и кратким описанием впечатлений от аниме, которые я посмотрела за год с момента выпуска предыдущего поста. Обычно такой пост делают в декабре, но у меня, как вы знаете, всё не как у людей.

Быть может, кто-то сумеет найти что-то интересное для себя или захочет поделиться своим мнением о тайтлах из поста в комментариях ну или, возможно, посоветовать к просмотру какое-нибудь своё любимое аниме. Я всегда открыта для диалога, предложений и пожеланий.

Итак, начнём, как обычно с общей картины. Я постаралась сделать большую и ровную картинку, но сайт всё равно съел качество. Извините, то что есть.

Общий план

Общий план

Из этой картинки понятно, что за этот год мне неплохо так везло с выбором аниме. Ни одно аниме я не бросила, а ниже среднего оценила только два из тридцати двух. Даже если учесть, что десять из них являлись продолжениями, всё равно неплохой результат.

Начнём как обычно с низов.

Начнём как обычно с низов.

  • Хаккэнден: Легенда о восьми псах востока. Аниме про разных сверхъестественных существ и про людей, которым эти существа в своё время помогли. Вот только истории персонажей все одинаковые: человек находился на грани смерти и ему помогло какое-то существо. Повествование затянутое и не то чтобы сильно зрелищное, а ещё история не закончена и не будет закончена даже после второго сезона (который я смотреть не стала). В общем, меня не затянуло.
  • Хроники Акаши: Худшего магического преподавателя. Школьный этти гаремник с огромным количеством фансервиса и глупых шуток. Попадись мне такое резюме, я бы, конечно, смотреть не стала, но, увы, я прочитала только описание. И всё-таки до конца досмотрела - было интересно, чем закончится заварушка. А значит аниме не совсем пропащее. Вот только не совсем понятна магическая система мира, есть ощущение, что она переписывалась прямо на ходу. Ну и да, гг - учитель, не имеющий образования, который выглядит примерно как ученик. Сами Хроники Акаши упоминаются вскользь только в последней серии, естественно, аниме не закончено.
А вот и середнячки.

А вот и середнячки.

  • Королева демонов и герой. Местами нелогичное, но всё же любопытное аниме. По названию и описанию представлялось немного другое. У героев нет имён, совсем. Это непривычно и как будто из-за этого нет сильной вовлечённости. Ожидалось больше романтики, начиналось так, как будто её будет много, но потом пошла политика и экономика. Как будто аниме не определилось до конца на что делать акцент.
  • Песнь ночных сов, 2 сезон. Ночная эстетика практически сошла на нет. Экшен же получился бессмысленным и беспощадным. Раскрыли некоторые детали, которые лучше бы не раскрывали. В общем, сезон получился гораздо слабее первого.
  • Атри: Мои дорогие моменты. В этом аниме мы видим обычный мир после глобального наводнения. Часть города, где раньше жил гг, погрузилась под воду, есть трудности с электроснабжением. Этот по-своему красивый и меланхоличный постапокалиптический мир мне понравился, он ощущается как глоток свежего воздуха. На этом плюсы заканчиваются. Заглавная героиня, робот Атри, поначалу просто невероятно бесит, к концу чуть меньше. Из-за внешнего и не только внешнего сходства с маленькой девочкой её отношение к гг местами выглядят неправильно. Зато аниме логически закончено, а не прерывается на середине.
  • Моя геройская академия: Финал (8 сезон). Наконец-то оно закончилось! А то я с этим аниме, как с чемоданом без ручки – нести неудобно, а бросить жалко. Всё-таки там было несколько симпатичных персонажей, да и досмотреть историю хотелось. В смысле, в исходе я, конечно, не сомневалась, это всё-таки сёнэн, но даже несмотря на это было несколько хороших эмоциональных моментов.
  • Паранормальное бюро расследований Мухё и Родзи. Очередное аниме про взаимодействие людей со сверхъестественными существами и явлениями. Главные герои здесь судья, выносящий приговоры согласно закону о паранормальном, и его помощник. По рисовке это аниме напоминает Репетитора-киллера Реборна, однако оно гораздо менее динамичное, но, в целом, получилось довольно неплохо.
  • Человек-бензопила: История Резе. Нашумевшая полнометражка по вселенной популярного сёнэна, который лично я считаю переоценённым. С визуальной точки зрения всё безупречно: приятная рисовка и красивый увлекательный экшен, но по сюжету... наивного дурачка Денджи опять обманули, уже в который раз. Не особо впечатлило.
  • Мой братик больше не братик. Аниме довольно милое, но есть много разных физиологических подробностей, на которые мне было не особо приятно смотреть. Да и не вхожу я в целевую аудиторию таких аниме, да простят меня мои сосквадовцы.
  • Провожающая в последний путь Фрирен, 2 сезон. Второй сезон мне показался слабее первого. Казалось бы, всё то же неспешное повествование, путешествие, воспоминания и немного экшена в конце, но как будто чего-то не хватает для полноценной истории. Местами сильно затянуто.
Изобилие хорошистов.

Изобилие хорошистов.

Верхний ряд:

  • Ночь живых кошаков. Аниме про очередной апокалипсис, только люди превращаются не в зомби, а в милых, пушистых котиков. Заражение происходит через контакт с кожей, то есть котиков нельзя даже гладить (я бы так не смогла). Довольно необычное аниме с огромным количеством разных котов. Правда, иногда шутки доходят до абсурда.
  • Монолог фармацевта, 2 сезон. Показался мне более сумбурным и непоследовательным, нежели первый. Динамика отношений осталась примерно на том же уровне, что и в первом, что меня огорчило. Добавилось больше пошлости. Зато рисовка по-прежнему хороша.
  • Быть героем икс. Первый сезон - это своеобразный сборник рассказов о главных действующих лицах, можно сказать, знакомство. Мне очень понравилась первая история про псевдо Найса, она сразу погружает зрителя в бурлящий котёл событий. Рисовка качественная и очень разнообразная. В аниме сумели органично совместить несколько принципиально не похожих друг на друга стилей рисовки. Однако в сценах экшена мне было не всегда понятно, что происходит, а я такое не особо люблю.
  • Эта фарфоровая кукла влюбилась, 2 сезон. Всё та же бодрая и энергичная неунывающая Марин Китагава, только теперь она знакомится с новыми персонажами и попадает в новые интересные ситуации. Романтическая линия не получила особого развития. Как будто сезону не хватило законченности, такого завершающего особого момента на который были намёки ближе к концу.
  • Созданный в бездне (два сезона и фильм). Начиталась я, значит, отзывов о том, какое это аниме невероятно жестокое, и ожидала едва ли не Атаку титанов. Из-за этого я откладывала просмотр фиг знает сколько раз. Я бы назвала это аниме скорее местами мерзким, нежели очень жестоким. Оно, безусловно, трогает, выводит на эмоции, заставляет сопереживать персонажам, но по итогу двух сезонов и фильма сохраняется общий позитивный настрой. Также в аниме есть очень красивый и необычный мир, населённый различной живностью, что стало для меня огромным плюсом. Рисовка нестандартная, но к ней быстро привыкаешь.  
  • Нежеланно бессмертный авантюрист. Это очередное фэнтези аниме про авантюристов в средневековом сеттинге без попаданцев. Оно не было бы так высоко в моём рейтинге, если бы не завязка. В первой серии (думаю, что это нельзя назвать весомым спойлером) гг был убит драконом в подземелье, но не умер, а превратился в скелета. Не самое обычное начало. За его развитием и приключениями было интересно надлюдать. Однако не могу не отметить форсированную эволюцию и некоторых персонажей, которые исчезают без следа после того, как внесут свой сюжетный вклад.
  • Кулинарные скитания в параллельном мире. Милейшее аниме про то, как гг, попав в другой мир, приобрёл необычную и очень полезную для того мира способность – покупать продукты в онлайн магазине с мгновенной доставкой – и теперь кормит слайма и огромного вечно голодного волчару, который иногда помогает в сражениях. Можно почерпнуть рецепты или просто насладиться неспешным забавным повествованием.
  • Повар небесной гостиницы, 2 сезон. Я в восторге от здешнего плавного последовательного развития романтических отношений. Вот как-то так оно и должно происходить по моему мнению. А если принять во внимание сверхъестественных существ и кулинарную тематику, становится ясно, почему в моём топе это аниме так высоко. Жду продолжения.
  • Отель Тасокарэ. Это аниме немного похоже на Парад смерти, только тут тон более лёгкий и история имеет чёткое логичное завершение. Люди, находящиеся между жизнью и смертью, попадают в этот мистический отель, где пытаются вспомнить, что случилось, понять свои ошибки и либо вернуться в мир живых, либо перейти в посмертие. Гг немного теряется на фоне других более харизматичных персонажей, но, в целом, история получилась интересной.

Нижний ряд:

  • Семья шпиона, 3 сезон. Этот сезон заметно отличается от предыдущих, он стал более серьёзным и драматичным. Вспомнили прошлое Лойда, а также было ещё несколько довольно напряжённых арок. Проект Неясыть наконец сдвинулся с мёртвой точки. Жаль только, что тайной жизни Йор в качестве наёмной убийцы не досталось экранного времени. Мне смотреть было интересно, но кто ожидал милую комедию, возможно, остался недоволен.
  • Мемуары Ванитаса (два сезона). Аниме довольно специфическое, имеется крепкая мужская дружба, переходящая в элементы яоя, а также вампирские укусы и питьё крови показаны как метафора близости и любви. Мне подобное заходит, но вот рекомендовать такое всем я, конечно, не могу. Сюжет хорош, контраст главных героев - наивного восторженного добряка и циничного высокомерного эгоиста - смотрится интересно, шутки прикольные. История, к сожалению, не закончена, но то, что есть весьма любопытно.
  • Лето, когда погас свет. Тут тоже есть броманс с элементами яоя. А также тяжёлая (для меня) психологическая драма. Гг осознаёт, что самый близкий для него друг однажды ушёл в горы, а вернулась вместо него какая-то хтонь с внешностью друга. Аниме заставляет задуматься о том, как бы ты поступил в той или иной ситуации, а также о ценности жизни, дружбы, общения, понимания других. История не закончена, но есть шанс когда-нибудь увидеть продолжение.
  • Медалистка (два сезона). Спортивное аниме про преодоление трудностей, усердный труд, дружбу и соперничество. Короче, обычный спокон про маленькую девочку, которая поздно пришла в фигурное катание и старается наверстать упущенное время. В этом ей помогает молодой симпатичный тренер, который в своё время столкнулся с похожими трудностями. Смотреть было интересно, но история так и не закончилась, поэтому жду продолжения.
  • Йона на заре (пересмотрела). Первый раз я посмотрела это аниме в далёком 2017 году, когда я ещё только начинала смотреть аниме, и хочу сказать, что до сих пор оно смотрится достойно и в том, что касается визуала, и по сюжету. Принцесса, нежное тепличное растение, переживает предательство друга детства, дворцовый переворот, смерть отца и теперь вынуждена жить в изгнании и собирать вокруг себя воинов сопротивления. Хорошо показаны постепенные изменения, сильная воля и внутренний стержень гг, не позволивший сломаться в трудной ситуации. Фэнтезийная составляющая тоже имеется. Недавно анонсировали второй сезон.
  • Адский рай, 2 сезон. В этом сезоне мне понравился экшен, его было много и нарисован он качественно. Добавили много пафосных персонажей, большинство из которых толком не раскрыты. Добавили не совсем понятную боевую систему. В целом, неплохое продолжение для крутого первого сезона.
  • Шампиньонная ведьма. Аниме гораздо глубже, чем кажется по названию и постеру. Здесь есть и фэнтези, и романтика, и психологическая драма. Тёмная ведьма с ядовитой кожей, которая живёт в лесу, потому что везде, где она ходит, растут грибы, находит мальчика, который может превратиться в ужасного монстра, и берёт его на воспитание. Повествование местами затянуто, но, в целом, смотреть интересно.
  • Когда плачут цикады (два сезона). В этом аниме удивительно яркий контраст между милой рисовкой, спокойными повседневными сценами и той жестью, что происходит в конце каждой арки. Причём логичное объяснение происходящему даётся только во втором сезоне. Аниме умело нагнетает саспенс так, что по спине бегут мурашки. Для меня это был незабываемый опыт, поскольку я вообще-то не любитель хорроров.
  • Кайдзю номер восемь, 2 сезон. Достойное продолжение классного первого сезона. Крутой зрелищный экшен, напряжённые моменты, продвижение общего сюжета. Всё то, что должно быть в хорошем сёнэне. Я с нетерпением жду развязки в третьем сезоне.
В этот раз в лучших очень разномастные тайтлы.

В этот раз в лучших очень разномастные тайтлы.

  • Монолог фармацевта. Первый сезон понравился мне гораздо больше второго, он более целостный, там посильнее детективная составляющая. Химия между Маомао и Женьши казалась многообещающей. Да и, в принципе, этот сеттинг, вдохновлённый китайским средневековьем, был для меня в новинку. Шикарный визуал и нестандартная главная героиня тоже произвёли впечатление.
  • Милый во Франксе. Лучшая подростковая романтика из всех, что я смотрела (при том, что я этот жанр, в целом, недолюбливаю). В мире где чувства и романтика под запретом, ребята интуитивно пытаются понять и познать любовь, каждый по-своему. В аниме есть много романтических линий, правда, не все они доведены до ума. По сюжету это цельная законченная история, в которой время от времени всплывают неожиданные, а порой и пугающие детали и повороты.
  • Клеватесс: Король демонических зверей, младенец и герой-нежить. Аниме с необычным лором, достаточно мрачное и таинственное, но не настолько, чтобы погрузить в депрессию - для меня это идеальный баланс. За персонажами и развитием сюжета интересно наблюдать. Второй сезон уже почти вышел, а значит, есть возможность увидеть концовку до наступления старости.
  • Рубеж Шангри-Ла: Любитель игрошлака бросает вызов топ-игре (два сезона). Сказать по правде, слово "игрошлак" в названии довольно долго меня отпугивало, и, как выяснилось, зря. Аниме очень крутое: много разнообразного экшена, присутствует и милота в виде говорящих кроликов, и монстры разной степени свирепости, и, конечно, харизматичный гг, который вечно лезет на рожон, из суперсил имея только ловкость и реакцию. Есть и романтика, но её не то, чтобы очень много. Оба сезона посмотрела взахлёб и теперь с нетерпением жду продолжения.
  • Гносия. Потрясающий психологический триллер в необычном космическом сеттинге с элементами хронофантастики и романтики. Так же сильными сторонами этого аниме являются яркий визуал, прописанные персонажи и захватывающий детективный сюжет, напоминающий игру Мафия и Among us. Для любителей этого аниме я в скором времени выпущу тест-идентификацию, и тогда вы сможете узнать, на кого из экипажа вы больше похожи.

На этом мой тирлист заканчивается, а вы всегда можете поделиться своим мнением в комментариях. 

Всем пока!

Всем пока!

Согласны с моими оценками?15

Теги: АнимеТирлист
2
37
39
15комментариев190просмотров

На своей волне

Oro_Marina

Готовим те самые пирожки из мафии

Всем привет!
Не прошло и полгода как я собралась выложить долгожданный рецепт пирожков.

Я выбрала бездрожжевое тесто на сметане. Оно готовится проще, быстрее, не зависит от качества дрожжей и влажности на кухне. Ну а для начинки у меня удачно остался фарш после приготовления фаршированных перцев.

Таким образом нам понадобится:

Готовим те самые пирожки из мафии
  • Сметана - 200 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Яйцо - 1 шт. в тесто и 1 шт. для смазывания
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Сахар - 1 ч. л.
  • Мука - 350 г
  • Фарш - 600 г (у меня было 300 г, но его хватило только на половину теста)

Сначала замесим тесто.

Смешаем размягчённое до комнатной температуры сливочное масло со сметаной, яйцом, солью и сахаром до более-менее однородной консистенции (идеальная однородность не требуется).

Готовим те самые пирожки из мафии

Теперь добавим в муку разрыхлитель, всыпем половину муки в нашу смесь и перемешаем вилкой или ложкой. Сперва она станет похожа на хлопья.

Готовим те самые пирожки из мафии

После всыпаем оставшуюся муку и перемешиваем руками с небольшим количеством муки. Тесто должно получиться мягким, слегка липким и сохраняющим форму.

Готовим те самые пирожки из мафии

Теперь нужно завернуть тесто в пищевую плёнку или положить в контейнер и убрать в холодильник на 20-40 минут.

Пока тесто отдыхает, займёмся начинкой.

Чтобы получилось то, что у меня осталось после перцев, на 600 г фарша нам понадобится полчашки сырого риса, средняя луковица, пара зубчиков чеснока, немного соли и перца.

Рис надо отварить, лук натереть на мелкой тёрке, а чеснок раздавить специальным прессом или просто очень мелко нарезать. Всё это мы добавляем в фарш, а затем солим и перчим.

Теперь кладём фарш на предварительно разогретую сковородку и обжариваем, помешивая, чтобы у фарша не осталось розовых частей, а сок испарился.

Готовим те самые пирожки из мафии

Тёплый фарш переложим в миску, так он быстрее остынет. Горячий фарш нельзя класть в пирожки, иначе они будут разваливаться. Можно добавить немного сливочного масла в тёплый фарш для сочности.

Готовим те самые пирожки из мафии

Тем временем наше тесто охладилось. Достаём его из холодильника и сразу делим на небольшие кусочки. Пока тесто холодное, его разделить проще. Не забудьте присыпать руки и рабочую поверхность мукой, чтобы ничего не прилипало.

Такие небольшие кусочки должны получиться.

Такие небольшие кусочки должны получиться.

Теперь раскатываем тесто или можно просто расплющить его пальцами.

Готовим те самые пирожки из мафии

Далее выкладываем 2 чайных ложки начинки и аккуратно соединяем края.

Готовим те самые пирожки из мафии

Защипываем шов и кладём на противень швом вниз.

Готовим те самые пирожки из мафии

Из моих трёхсот граммов фарша получилось восемь пирожков.

Теперь их надо смазать сырым желтком для красивого цвета и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. После этого можно ещё 5 минут запекать на 200 градусах, чтобы пирожки зарумянились.

Готовим те самые пирожки из мафии

Наши пирожки готовы. Специально для вас нарвала несколько веточек укропа с огорода.

Приятного аппетита!

Какая начинка пирожков твоя любимая?24

Теги: Кухни мираПирожки Рецепт
1
35
36
26комментариев234просмотра

На своей волне

Oro_Marina

Красота из игры Super Starfish

Всем привет!
Сегодня речь пойдёт не о кулинарии (рецепт пирожков, кстати, на подходе), творчестве или аниме, а об игре, которая занимает моё внимание вот уже несколько недель. Называется она Super Starfish.

Геймплей в ней довольно простой - нужно собирать звёздочки и ракушки и уворачиваться от препятствий. Однако меня зацепило оформление - ты играешь за морских обитателей, которые плавают в космосе, мимо светящихся планет, ярких комет, загадочных кристаллов разных форм и размеров.

Красота из игры Super Starfish

В игре есть 30 разных игровых зон, которые открываются постепенно. Первой всегда идёт стартовая ознакомительная зона, одна из самых простых, она открыта изначально.

Далее в случайном порядке тебе попадаются остальные зоны. Практически у каждой своя цветовая палитра и своя механика: где-то планеты двигаются по диагонали, где-то по определённым орбитам, где-то полностью рандомно, где-то планеты увеличиваются, где-то уменьшаются, где-то присутствуют лазеры. Все зоны яркие, с контрастными цветами и завораживающими анимациями.

Красота из игры Super Starfish

Много разных милашных персонажей, у каждого есть реальный прообраз. Всего в игре 23 обычных семейства по 5 рыб и 7 редких семейств по 2-3 рыбы. Получать их можно в призовом вулкане за ракушки или в магазине за ракушки/лунные камни. 

Я люблю игры, где можно собирать коллекцию персонажей будь то драконы, кошки, выдры или, как здесь, морские жители.

Красота из игры Super Starfish

Также есть несколько семейств растений, которыми можно украсить космический аквариум, где плавают все твои рыбки. Каждое растение может эволюционировать дважды.

А ещё время от времени проходят события, где можно выиграть рыб или необычный декор.

Ну и, конечно, имеется много разных ачивок для получения лунных камней, уникального декора в виде кубков и редкой рыбы.

Если ты уже играешь в эту игру или если вдруг мой пост пробудит в тебе интерес, то давай обмениваться подарками. Поможем друг другу собрать их всех!

Спасибо, что прочитал. Надеюсь, было не слишком нудно. До новых встреч!

Теги: Мобильные игры Super Starfish
1
16
17
3комментария53просмотра
Загрузка...