Готовим салат "Сырная закуска" + бонус

Всем привет!
Сегодня я расскажу вам, как приготовить самый быстрый, а также совсем несложный салат. Его можно подавать внезапно нагрянувшим гостям или дополнить им праздничный стол, а можно приготовить на ужин, чтобы разнообразить меню. В моей семье все необходимые продукты обычно есть в наличии в холодильнике.

Ингредиенты

Нам потребуется:

• Яйца варёные - 6 шт
• Колбаса варёная - 300 г
• Сыр - 200 г
• Майонез
• Зелень - по вкусу

Пропорции приблизительные, если чего-то будет больше или меньше - ничего страшного, всё равно будет вкусно.

Трём сыр.

Натираем колбасу, сыр и яйца на тёрке. Не забываем помыть тёрку сразу, пока остатки продуктов на ней не засохли.

Ингредиентов должно быть визуально примерно поровну.

Добавляем немного майонеза и тщательно перемешиваем. Салат готов! Помимо традиционной подачи, можно положить салат на хлеб или разложить по тарталеткам, украсив сверху зеленью.

Вариант сервировки

А теперь небольшой бонус: ещё одна вкусная закуска:

Ветчинно-колбасные рулетики

Ингредиенты (понадобилось не всё)

Чтобы получилась целая тарелка, я брала:

Колбасную нарезку - 1 уп.
Ветчинную нарезку - 1 уп.
Яйца варёные - 2 шт.
Сыр - 100 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень - по вкусу

Натираем на крупной тёрке яйца и сыр.

Мелко нарезаем чеснок.

Смешиваем их и смазываем майонезом.

Перемешиваем. Наша начинка готова.

Теперь нужно аккуратно завернуть её в ветчину и колбасу.

Украсить зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!